总监办工作总结集合。

总监办工作总结 篇1

白驹过隙，转眼二0一一年即将过去，回顾自己任设备总监以来，在公司董事会和经理办公会的正确决策部署下，在各生产单位和部门的大力支持和配合下，设备、安全、环保等方面工作有了新的转变，管理也初见成效。按照公司干部考核要求，现将本人一年来的职责履行情况报告如下：

一、转变观念，坚定信心，努力提高自己和部门职工的综合素质。

1、加强自身素质的修炼。

20xx年是自己角色转换的.一年，从一名工程技术人员到一名高层管理者，不仅需要具备过硬的专业技术知识，而且必须具备较高的管理水平。角色的转换，要求不断的充实自己。首先，从外部大环境上认清形势，坚定信心，认真学习国家方针政策，紧紧围绕公司年度经营目标，协助总经理搞好工作；其次，从公司局部环境上转变观念，提高认识，贯彻落实公司的各项管理制度及措施，在学习新工艺、新标准、新技术、新设备应用的同时，努力地完成分解到部门和个人的目标责任。

2、鼓励部门职工综合素质的培养。

继技改工程之后，20xx年公司又进行了一次大修技改，取得了良好效果，生产逐渐步入正常化轨道。面对新的形势，我们要转变思想

观念，端正工作作风；对于新的工艺要求，我们要尽快熟悉，及早进入角色。所以鼓励部门员工加强学习，努力提高综合素质是自己一直强调的话题。

二、积极主动，求真务实，以饱满的热情完成大修技改任务。

大修技改任务重，人手少，时间紧。在明确自己任务后，带领仅有的几名电仪人员，大家不分工种，不计报酬，争分夺秒，最后圆满的完成了大修技改任务。

1、积极配合工程项目部，完成了工艺图纸前期的打印、校对工作。

2、根据图纸和工艺要求，对电仪设备的布局规划作了精心的设计、选型，并对设备订购计划提出了良好的建议。

3、抢时间、抢进度，带领人员对电仪设备进行合理的安装，精心的调试，做到一次性试车成功。

三、运用规范的管理模式，逐步实现设备管理工作的精细化。设备是企业进行生产活动的物质基础。

为了保证设备正常运行，延长其使用寿命，提高设备出勤率。自接任设备管理后，加大了对设备的管理力度：

1、审定设备操作、维护和巡回检查等规程的制定和执行情况。严格按国家食盐定点生产企业设备管理规范实行“定机操作、定人维护、定岗考核”的三定制度。努力提高职工爱护设备，精心操作的自觉性和责任心。

2、督促检查设备档案、技术资料等台账的建立工作。对设备进行

挂牌、编号和分类管理。全面掌握设备的出勤、运行、检修、备用等情况，做到资料全、档案齐、家底清。

3、督促处理设备加工、维修工作。本着节约的原则，对需要维修加工的设备能废旧利用的尽量修旧利用，确实需要送外加工维修的及时督促处理，修缮后库存备用。并做好加工修理设备的技术备档和明细台账。

4、协调处理被保险设备的理赔工作。对于公司投保的设备发生事故而需理赔时，协调财务部门及时通知保险公司出险，配合做好赔付工作，将公司的损失尽量减小到最低。

四、完善长效的管理机制，逐步提升安全管理工作到一个新的台阶。

安全、环保是生产进行的基本保证。为了保证企业安全生产的顺利进行，在自己接管安全工作后，公司安委会制订一系列的安全管理制度并采取了相应的安全管理措施，取得了一定的效果。

1、实施安全生产责任制。

为了安全管理工作的正常开展，及时更换公司安全生产委员会和安全生产管理小组成员，成立新的安委会机构，具体负责落实公司的安全管理及各单位的安全生产工作。同时为了促进安全预防工作长期有效的开展，各生产单位和部门实行安全生产目标责任制，各单位负责人与安委会签订目标责任状，本单位安全生产责任目标完成情况与月度、年度综合经济指标挂钩，考核实行一票否决制。促使安全工作的管理、监督、检查、考核做到有组织有条理有章法，实现安全生产和管理工作各级齐抓共管。

2、落实安全生产、设备检查制。

为了进一步加大安全生产监查力度，自己带领安委会和安全管理小组成员每周定期对公司的现场、设备、安全文明生产进行一次大检查，检查结果进行互评、综合考评并进行公开通报。对检查出来的隐患和问题及时下发整改通知书，责令限期整改到位。

3、实行安全管理人员和特种作业人员持证上岗制。

积极开展安全宣教工作，为了加大安全生产宣传力度，安委办和公司办公室联合制定各种安全宣传标语及警示牌40多副。对于特种作业人员，公司严格按照有关规定对电工、行车工、电焊工、司炉工、叉车司机和安全管理人员进行相关专业技术的培训，培训合格办理相关的操作证，严格做到持证上岗。对于在安全管理工作有一定经验的安管人员，极力推荐到市安全管理人才库，实现安全管理人才共享。4、坚持特种设备和安全器材及设施定期检查和校验制度。容易发生事故隐患的特种设备和安全器材及设施，严格加强监控和按技术标准操作、维护和保养。对3台起重设备、2台压力容器及3台安全阀和10块压力表等附件作了定期检查和校验，对存在的问题和隐患，也作了相应的处理和整改。并对检查校验结果，处理和整改情况建立安全技术台账。对于23台灭火器、7个消防栓及防护罩、紧急照明灯等消防、安全器材和设施的定置、使用说明，定期检查、更换和维修，都做了标识和建档。

五、以积极的态度协调各部门之间的工作。

1、做好生产协调工作。

随着企业生产的发展，产品对设备和现场环境的依赖程度也不断增强，为了更好的服务于生产，需要我们提供优越的设备保障和良好的生产环境，做好生产协调工作是保证生产顺利进行的前提。

2、做好供应协调工作。

为了保证生产的顺利的进行，对于特殊设备和技术含量较高的设备，提供技术支持和合理化的建议，保证备品备件和备用设备及时到位。

3、做好科协的协调工作。

为了充分发挥科协的指导和协调作用，对于生产中的难题，技术上的壁垒，协调科协组织技术人员进行攻关，共同探讨，相互交流，对先进的技术和经验进行分享，达到共同提高的目的。

六、以科学的态度正视自己工作的不足。

1、执行力度不够。

出现问题，怀着侥幸心理；处理问题，不够彻底。

2、协调和沟通不够。

部门之间、部门内部、上下级之间沟通和协调不够，造成出现问题相互推诿，各扯客观，互不买账。

3、技术力量不够。

由于人手不够和自身素质低下，造成处理问题速度慢，效率低。

4、基础管理工作做得不够。

主要体现在技术档案管理滞后，工程绘图不够正规化。

七、以坚定的信心规划今年的打算。

1、提高认识，明确责任，办事不折不扣，加大处理问题的力度。

2、做好今年设备技改工作，配合和协调各部门为生产服务。紧紧围绕年产24万吨的生产任务，努力完成今年分解到的责任目标。

3、继续加大对设备、现场和安全管理力度。杜绝事故隐患的发生。

4、加强自身素质的培养，加大职工培训力度，逐步提高人员的安全意识和技术水平。

5、落实基础管理，加大档案管理和工程绘图的投入，提高办事效率。

6、努力完成安全生产许可证的换发工作。

7、紧密配合生产部门，严格控制“三废”排放，逐步改善企业生产环境，把环保工作落到实处。

20xx年公司的主要任务是紧抓生产，在确保生产任务完成的同时，强化管理措施。为贯彻落实公司的精神，在以后的工作中，自己将正视困难，改进不足，密切配合各部门，共同划好武阳这艘大船。

总监办工作总结 篇2

xx年到来之际，在我们展望明年的同时，我们有必要回顾一下这个平凡又不平凡的xx年。回顾起来这近一年的工作中了解到了很多东西，也学了不少知识;虽说还不是十分熟悉，但至少很多新的东西是从不懂到基本了解，慢慢的也积累了很多。通过工作中处理各种各样的事情，让自己也有了更深的认识，同时也发现了很多的不足之处。 回顾过去一年，在领导的带领下，在各位同事的大力协助下，工作上取得了些满意的成果。

设计方面的主要工作有：

1、完成灯光照明设计方案7套;

2、完成灯光效果图、flash动画共 6个ae动画 个;

3、投标标书制作3套;

4、闲暇时间市场开阔;

日常配合的工作有：

1、打印出图，寻找制作单位、审核图纸;

2、必要的时候与客户沟通，到实地查看项目状况;

3、安全员培训考试;

4、工程灯具现场安装技术学习 次;

5、工程灯具厂家查询;

6、其它资料配合准备;

工作上的不足和要改进的方面：

首先感谢在这段时间里公司各位领导和同事给予我足够的宽容、支持和帮助。在领导和同事们的悉心关照和指导下，当然自身也在不段努力，使我有了很大的进步。xx年里，我对公司的工作流程、方法等有了较深的'认识，对行业内设计也有了一定的了解;但是还需要不断的学习和实践。一年来，我参与了公司的多项方案的设计，紧密配合个部门的工作，并虚心向同事请教，圆满完成了各项工作任务。日后还须不断提升自身能力。

1、从设计上，自己从以往偏爱的风格到现在多元化风格(融合主义)，将多种设计元素结合大众喜好做出方案。

2、学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种

总监办工作总结 篇3

作为一名商务总监，我在过去一年中承担了许多重要的职责和任务。在这篇文章中，我将详细介绍我在各个方面所取得的成就和经验。

作为商务总监，我的主要职责是制定并执行公司的商务发展战略。我们公司面临激烈的市场竞争，我主导了一项全面的市场调研，并基于市场的反馈制定了一系列的战略计划。我与销售团队密切合作，确保他们有足够的资源和支持，以实现销售目标。通过制定有效的营销策略和与合作伙伴的合作，我们的市场份额得到了显著增长。

我在拓展海外市场方面取得了重要的进展。我亲自参与了许多国际展览会，与潜在客户建立了深厚的合作关系。通过与国际合作伙伴的沟通和协商，我们成功地将产品推向了全球市场，并取得了可观的销售额。我还与跨国公司签订了合作协议，为公司带来了重要的合作机会和商机。

另外，作为公司的商务总监，我也牵头组织了一系列的市场推广活动。我们公司的产品发展迅速，我负责与公司内部和外部的团队合作，制定了一系列的促销策略。通过活动的组织和执行，我们提高了产品的知名度和品牌价值。我还与媒体进行了广泛的合作，将公司的形象和产品信息传达给更广泛的受众。

在团队管理方面，我建立了一个高效的团队，并确保每个人都明确自己的职责和目标。我提供培训和指导，以帮助团队成员提升专业能力和职业发展。我还鼓励团队成员分享他们的见解和想法，以促进创新和团队合作。通过建设性的反馈和定期的绩效评估，我确保团队保持高度的工作动力和专注度。

我还积极参与公司的战略决策和规划。我与高层管理层密切合作，提供商业洞察力和建议，以促进公司的长期发展。我与财务团队合作，制定了可持续发展的财务计划和预算。通过定期的业绩分析和报告，我确保公司的战略目标得到了有效的监控和执行。

小编认为，作为商务总监，我在过去一年中在许多方面取得了重要的成就。通过制定和执行有效的商务发展战略，拓展海外市场，组织市场推广活动和管理团队，我为公司的增长和成功做出了重要贡献。我将继续努力工作，不断提升自己的能力和业务水平，以促进公司的持续发展。

总监办工作总结 篇4

一年来，我公司生产部门基于行业的特殊性，将安全生产纳入日常管理工作，能经常对各岗位员工进行安全知识教育，培训操作人员正确操作生产设备，及时处理问题。然而，10月29日，由冲压车间工作人员杜造成的恶性人身伤害事故仍在发生。对于此类事件，生产部门对所有操作人员进行了更加频繁的安全警示教育。对一些可能造成人身伤害或设备模具损坏的人和事给予了严重的处罚和批评警告。

生产部虽然做了大量的工作，取得了一定的成绩，但仍然存在很多问题，主要表现在以下五个方面：

（一）生产现场管理

各岗位生产现场管理比较混乱，主要是生产过程中各种辅助产品摆放不整齐，成品、二等品管理不固定。还有环境、设备、人员卫生差，操作人员场地清理意识淡薄，甚至每条线路加长，材料换规格。

（二）人事管理

由于生产部门员工多为外来务工人员，普遍文化素质较低，工作态度自由散漫，生产管理人员具体管理不严，导致员工责任心、团队意识和对管理的服从性较弱，缺乏质量观念和成本观念，无法爱护公司财产，节约各种精力。在这个和各方面培训计划，对操作工的人员流失率、生产效率，协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的分析，对出现问题的职工进行有针对性的培训教育，继而进行系列的.检查督促，建立健全相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。

（三）生产现场的设备维护

在过去的一年内，各线的原材料损耗大，具体原因有2点：

1、过半数以上的材料损耗是由于现场的设备性能不稳定，当设备出现故障不能及时得到很好的维修及保养；

2、现场管理人员管理松懈和员工缺乏质量观念和成本观念，不能很好地爱护公司财物，节约各项能源。

面对即将到来的20xx年，我们生产部愿以最饱满的热情对待新年的每一天，团结协作，克服存在不足之处，重点放在提高产品质量，控制生产成本，减少材料浪费，并抓好安全生产，为公司的发展尽我们的努力！

总监办工作总结 篇5

随着人们生活水平和生活质量地提升，个性化消费日趋明显。对餐饮消费的不同需求，更加注重品牌产品和服务的附加值。不断推出新的经营形象和产品特色，密切关注消费需求的变动，使之和市场脉搏一起跳动。塑造鲜明的品牌特色。走出一条与众不同的个性化经营之路。

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以出品为龙头”的思想；为了更好的开展出品工作，制定管理方案、出品计划，并在工作中逐步总结如下：

一、 用加减乘除法过滤一遍菜单

1、减：减去顾客不喜欢吃或横少有人店的菜肴。

2、加：加上大厨创新菜、本市流行菜，其它店特色菜。

3、乘：把顾客喜欢吃的口味菜肴复制。

4、除：新加的大厨创新菜、本市流行菜，其它店特色菜客人不喜欢或不适应本店就除去。

二、制定严格量化出品标准管理

1、把每道菜制作成本卡，统一配份，统一量化。

2、制定出品标准，统一盘式、统一器皿、统一规格、统一味型、统一点缀。

三、培训：培训就是全员提高，打造狼性团队，战斗力强。

1、原材料培训：原材料性能、物理学、化学、营养学和真假原材料的识别等。

2、调料的培训：调料的作用、物理学、化学、真假原材料的识别等。

3、烹饪技法培训：

4、火候的培训：

四、成立创新小组：小组成员由各部门选拔，研究、开发新菜。

创新随着人们价值观念的改变和社会生产的高度发展，人们对饮食菜点服务的要求越来越新，餐饮消费者对菜点的质量要求越来越高，人们用餐不再是出于生理的需求，他们有各式各样的理由来选择适合自己的餐馆来进餐，也使得餐饮经营者不断考虑顾客的多样化需求，在菜品创新上主要有以下几个方面：

1、"口味"

味，可称之为"菜之灵魂"。因为一份无味的菜不为菜，只能称为原料或菜坯料。菜肴的味是任何菜品不可缺少的基本因素。菜肴中，其味可以分大两类，即菜肴主辅料自身的味，称之为"本味"；用调味品调和出来的味，称之为"复合味"也称复合味汁。在菜品中菜肴的味，可称"一菜一味，百菜百味"。它的微妙的一点变化哪怕是在同一种味型中，改变调味品在中间的比例，就会产生出不同的结果，变化出许多不同的复合味。

2、营养性

现在越来越多的人重视食品营养成分和保健的功能，因而健康菜品.合乎膳食科学的菜品成了消费者追求的主体。

3、审美性

人们喜欢美味佳肴还因为它是一门艺术，从菜品的色.香.味.形.器等各方面有吸引力，更有欣赏价值和品尝性，于是菜点的美就成了现代饮食消费的又一追求。

4、流行性

现在的人都十分重视餐饮的流行趋势，餐饮经营者及顾客都有一个共同的趋向特点，既喜欢制作和品尝新的菜肴及食品，这就是人的求新求变求异求美的心理使然。

5、满意度

人们在对饮食的追求上总是喜欢经常变化，所以许多餐饮经营者在衡量经营是否成功的标准，也总是把顾客的满意度放在第一位，尤其在菜点是否出新程度上。要确定一个顾客的满意度很容易，但是要保持这个满意度就很难了，原因是几乎所以的客人都在不断追求饮食的新与美，并以此来作为满意度的标准。作为厨房的厨师而言，想要保持良好的满意度，只有不断开发创新菜点品种。

五、走出去请进来：

就是要经常带领创新小组在餐饮业考擦、交流、学习。

六、岗位分工合理明确

合理分工是保证厨房生产的前提，厨房应根据生产情况、设施、设备布局制订岗位，然后再根据备岗位的职能及要求作明确规定，形成文字，人手一份，让每位员工都清楚自己的职责，应该完成什么工作，向谁负责，都要明白无误。

七、制度的完善和督促

制度建立以后，应根据运作情况来逐步完善，员工的奖罚等较为敏感的规定应加以明确，界定清楚。为避免制度流于形式，应加强督查力度，可设置督查管理人员，协助厨师长落实、执行备项制度，改正大多数厨房有安排，无落实的管理通病，确保日常工作严格按规定执行，使厨房工作重安排、严落实。厨房的规章制度是员工工作的指导，制走了岗位职责、规章制度、督查办法后，再进一步加强对人员的管理时就有章可循了。

八、人本管理

合理的岗位分工、健全的制度，配有高素质的人员，才能使之良好运作，现代厨房应转变传统观念里的只重技艺不重自身文化素养的弊病。要知道，技艺水平只能代表过去，有经验、乏理论的工匠是很难有所建树的，况且，在烟熏人燎的厨房里，如果人员素养不好，极容易滋生是非。诚然，厨房在聘用员工时不能忽略重技能基础，但更应该提高在文化教养方面的要求。只有拥有丰富的工作经验，扎实的技艺墓础，结合有效的理论指导，再灌输经营者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成风格，在日常生活中也较容易沟通与协调。

九、成本管理直接原料成本

除了做好质量的检验、价格的监督外，利用下脚料也是一个降低成本的递径。具体可采取利用和外售的办法，利用下脚料经过一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。对一些无法及时处理的下脚料可以联系一些食堂、餐棺、饲料加工厂等进行外卖处理，鱼头、肉头、黑油等，以此来降低成本支出。此外，还应制定一套收支的平衡表，进行财务分析、测算，须掌握基本的维护保养知识，制定标准的使用、清洁办法，再责任落实到岗位组长。

十、部门协调

现今的厨房，除了保证出品供应，还应很好的与备相关部门协调好关系。以获取多方面的配合与支持，来确保厨房顺利运作和获得较好的声誉，特别是前厅部、公关出品部、工程部等。作为餐饮部的主要管理人员，应熟悉前厅的备个工作环节，经常征询服务人员和宾客对菜肴的反馈意见，定期组织厨房与前厅服务员进行交流、沟通，促进餐厨间的了解、协作。作为出访高层管理人员，还应经常与员工进行沟通，了解员工的思想波动，帮助他们建立起良好的人际关系。

最后在完善方案的同时，层层把关：从原料验收→初加工→粘板→打荷→厨师→打荷→传菜部→传菜生。

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