水果店方案。

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水果店方案(篇1)

一、策划概要

水果作为一众消费品，已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费逐渐成为人们日常生活的主要消费需求。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。

这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

”校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下是我们团队准备的营销计划。

二、市场环境

(一)宏观环境分析

中国水果市场巨大。与国外人均85公斤水果相比，国内人均消费量仅为其一半。根据对大多数家庭的调查，三个家庭中有80％的家庭每月在水果上的花费超过80元。10%的家庭消费水果在50-80元之间。

只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，水果的消费需求不断增加。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。

“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。但在高校市场上依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式已经深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。

(二)竞争环境分析

1消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜水果的购买模式。

(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。

2.大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。

大型连锁超市的优势在于采购量大、采购成本低、客流大、购物环境好、产品***、重量轻。3.校园摊点：

由于展位租金便宜，它的**可能有一些优势。但是它的购物环境、产品和服务都不具备，顾客没有选择余地，质量和重量也不是很可靠。

4.小贩：机动行强，可将水果推车推向校园。 由于没有租金，其* *可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

三、swot分析

(一)优势

与其他水果经销方式相比，“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的，不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生，其价位能购满足消费者的经济要求，低廉的**能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是**战，同时以质量、品质为保证，满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。

(二)劣势

水果的贮藏是一个不可忽视的问题，虽然有制冷设备作保障，但免不了的会会有腐烂的现象出现，解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题，食用安全是一个不可忽视的问题，以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。如果在校园内开一家规模相当大的水果吧，需要大量的资金投入，**成本需要较长的商业周期。

(三)机会

校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段，“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时，作为一种新兴的水果消费理念，“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理，这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。

(四)威胁

由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的**和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。

四、营销战略

(一)市场细分

现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体，其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园，面向广大学生市场，以低廉的**，优质的服务，放心的质量保证，占领大学生的高档水果消费市场。

(二)目标市场选择

相对于主题水果餐厅来说，我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生消费水平有限，主题水果餐厅的消费门槛过高，难易被大多数消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下，很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。

(三)市场定位

以低廉的**，优质的服务，放心的质量保证，占领大学生的高档水果

消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。

五、营销组合策略

(一)产品策略

“校园水果吧”主营各种水果，产品**具有较大的变动空间，从几元

到十几元不等。其次，我们还主张各种水果产品组合(类似果盘)，既考虑到营养价值，又考虑**接受程度。同时，我们推出多种非水果搭配，丰富产品的口味，尽力满足消费者的需求。

(二)**策略

1.定价目标

“校园水果吧”主要面向大学生市场，因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品和产品组合的**范围从几元到10元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的**优势。

2.定价方法

“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法，定以较低**，以获得

最高销售量和最大市场占有率为目标，达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品，其**应随消费者的需求变化而变化，因此，在产品达到成熟阶段应该采用需求**弹性定价法。

(三)渠道策略

为了控制销售过程，与消费者建立更强大的联系，以“自建店”方式，

在其他各种手段的帮助下，商品将直接销售给消费者，从而以低成本实现快速扩张。

(四)**策略

1.巡回流动**

把一些具有**和产品优势的时令水果放在随处可见的自动售货车上，在校园内销售。配合“校园水果吧”的特色服务，其作用最主要是宣传品牌、提升形象。

2.超越常规的逆市**

即对某些卖相不好的产品，诉求其卖点，告诉消费者这些水果虽然卖相不好看，但口感好，吃起来爽口等优点，着重介绍水果的好处优点，不好的而方面一带而过，把消费者的眼光转移到好的方面来。让消费者免费品尝，亲自感受产品质量。这样能够达到更好的**效果。

3.文化**

各种古板而简单的**方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化**开始活跃起来。巧打文化牌，赋予每一种产品一个有品味的名字，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖**的理由，使消费者乐于去追求其内涵，并倾向于购买该产品，从而达到**的真正目的。

4.多种**方式并用

综合运用****、人员**、公共关系**等方式对产品进行销售，迅速渗入校园，深入人心，把握住消费者的消费心理，达到更好的销售效果。

六、特色服务

1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。而开放式的选择方式可以给客户更多的选择。对于我们的“校园水果吧”，采用统一装修、统一店面布置、统一采购，并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。

2.独特的引导消费

现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这说明每个人都在盲目食用水果。

没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。我们的责任是教大家如何合理地食用和食用水果。在这方面，我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般分为自己消费和送礼。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合，有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。

购买后，如果您需要一个包装盒，只需支付一定的包装费，就可以在店内拿到包装盒。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

4深入挖掘水果的特性及消费者的其他需求

随着人们收入的增加，越来越多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。除消费外，顾客可免费用水清洗水果，并用榨汁机将水果榨汁。

在卫生方面，顾客每次使用榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒，然后放入消毒柜，保证卫生。

七、组织与实施计划

1.组织销售队伍

“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或

当需要开展宣传活动以满足各种工作需要时，应招聘临时工作人员。

2.实施计划

开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)

门店租赁：联系学校内的门店，利用学校的优惠政策降低运营成本

店面准备：店内精装修，购买专业水果保鲜、榨汁设备

人才招聘：聘请大学生做兼职，前提是对方有兴趣并愿意从事这个行业。聘请专业水果专家担任常驻代表。

材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)

直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访

散发传单：印制传单3000份，加大宣传力度。

海报：b2纸复印的海报张贴

形象展示板：3*4m白化布户外形象横幅

赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。

水果店方案(篇2)

一、采购原则与方法

1) 采购原则：

适价：多渠道询价，三桥，市西路，中曹司;比价;议价。

适时：充分掌握进货时间，保证店里缺货商品的销售降低库存。

适量：根据上个月(星期)的销售量进行预算，从而决定采购数量。

2)采购方法 ? 按环节分：直接采购 ? 按时间分：

非固采购(不随时间变化，需要时就采购)

固定采购(采购时间基本保持不变)

紧急采购(急需货物时，毫无计划紧急做出采购行为)

二、采购目的 ：

1. 进行常规性的补货，保证商品的销售和流通，保证一定的库存量;

2. 根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);

3. 增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。

三、销售情况分析：

由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间，故此鹏程校园水果店选择坐落在女生宿舍下面，后方就是学生食堂，并且设置分店，就坐落在男生寝室楼下，方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便，因此，学生成了鹏程校园水果店的主要购物群体，零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷，学生还都是吃的热食，因此，康师傅方便面的销量很大，大约在200份左右。

同时，鹏程校园水果店离操场、篮球场、食堂比较近，这也同时吸引了一些来运动的单身男生，他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴，而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料，从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的，可见饮料的销售量是很大的，而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。

对于笔芯的购买，基本上都是快考试的时候卖得比较好，一个月大概能卖100支左右。

四、采购成本预算与控制

消费数量预算：按自然月进行预测相应的单价，供应能力以及速度。

常规性补货预算：生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等)，零食类(饮料、小吃、等等)

新增商品预算：为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求，应适量采购冬季产品。

其他费用：车费，饮食费

五、预算依据：

1. 采购商品预计，根据上个月(星期)的销售数量，在此基础上多加7——8个;

2. 新商品预算：根据市场需求调查，顾客所问进行新增商品，并控制数量;

3. 财务预算：在上个月(星期)的基础乘以120%; 成本控制：多渠道询价，议价。

六、供应商的选择：

供应商分析：

1. 三桥：供应商较多，货物种类齐全，货物价格一般，但能精确到个数量，路途较远产生不便和物流成本较高。

2.市西路：供应商数量中，货物种类一般、价格较低，必须以件为单位，路途较远产生不便和物流成本较高。

3. 中曹司：供应商少，货物种类少，价格较高、路途近，物流成本低。

七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量，并向经理申请采购费用，采购费用单一定要写上部长的名字。

七、质量技术要求及验收方法

1. 乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。

2. 特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。

3. 验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。

八、供货方式

1. 交货时间：2020年12月5日。

2. 交货地点：贵州民族大学人文科技学院

3. 送货人：

4. 收货人

5. 运输方式及费用：货到工厂后由甲方组织人员卸货。

九、双方责任

(一)甲方责任

1.甲方按规定时间及方式向乙方付款。

2.甲方按合同规定接受材料，组织卸货。

(二)乙方责任

1.所供材料的品种、规格不符合本合同规定时，乙方应负责退、换，由于上述原因延误交货时间，每延期一日，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。

2.产品包装不符合合同规定时，乙方应负责重新包装，并承担返修或重新包装费用。

3.如果乙方不能按合同规定的产品数量交货，则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的5%的违约金。

4.乙方不能按合同规定时间交货时，每延期一天，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。

十、纠纷解决方法

甲乙双方出现合同纠纷时，应首先通过充分协商解决，协商不成的，交乙方所在地的仲裁部门仲裁解决。 十一、本合同一式两份，经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(若此合同为法定代表人授权的委托代理人，必须将授权书附后，方可签订合同。)

甲方： 乙方：

法定代表人： 法定代表人： 委托代理人： 委托代理人： 地址： 地址：

电话： 电话： 传真： 传真：

水果店方案(篇3)

在现代社会中，水果店已成为人们生活中不可或缺的一部分。作为健康饮食的代表，水果在人们的日常饮食中占据了重要的地位。为了在市场竞争激烈中脱颖而出，水果店需要制定一套切实可行的营销方案。本文将为您详细介绍一份名为“果真美”的水果店的营销方案。

一、店铺位置和布局

在选择店铺的位置时，我们需要考虑到人流量和目标客户群体。因此，我们选择在繁华且交通方便的商业区开设水果店。店铺的布局应该简洁大方，水果陈列区域设置在最显眼和容易接触到的地方，同时，我们也会设置一些特色水果的展示区，以吸引顾客的注意。

二、品种选择和供应链

“果真美”致力于提供新鲜而多样化的水果选择给顾客。我们会建立与当地果园的合作伙伴关系，确保我们的水果是新鲜采摘的，一日一新。此外，我们也会进口一些国际知名水果，以满足年轻人对多样化水果的需求。

三、精心选材和精准营销

我们会密切关注市场需求，并根据不同的人群选择不同的水果。针对家庭消费者，我们会提供一系列的水果礼篮，既方便携带，又适合大家庭或节日送礼。对于白领人群，我们会推出专门的办公室水果套餐，提供新鲜水果的同时，也省去他们外出购买水果的时间。

四、提供增值服务

在“果真美”购买水果不仅可以获得新鲜水果，还可以享受到增值服务。我们将提供免费试吃，让顾客亲身体验我们的水果的鲜美口感。同时，我们还会为顾客提供水果切割服务，以方便顾客直接食用或带走。此外，我们也会向顾客提供一些水果相关的小知识和食谱，帮助他们更好地选择和利用水果。

五、宣传和促销活动

为了宣传“果真美”，我们将运用多种方式进行促销活动。我们会在开业之际进行一次大规模的优惠促销活动，吸引更多的顾客。此外，我们也会与周边办公室和学校合作，组织水果讲座和体验活动，提高品牌知名度。另外，我们会在社交媒体上开展线上销售，提供送货上门的服务，并向顾客推送各种促销信息和优惠券。

六、建立顾客关系和会员制度

为了建立忠诚度和稳定的顾客群体，我们会实行会员制度。顾客在购买水果时会获得积分或优惠券，累计到一定程度后可以兑换相应的礼品或享受折扣。此外，我们也会定期向会员发送邮件或短信，告诉他们有关店铺的最新情况和促销活动，与顾客保持良好的沟通。

七、持续改进和创新

作为一家水果店，持续改进和创新对我们来说是非常重要的。我们会举办一些主题活动，如水果品尝会和水果分享会，以激发顾客的购买欲望和好奇心。同时，我们还会定期调查顾客的需求和意见，根据反馈进行调整和改进。

总结起来，“果真美”水果店的营销方案包括店铺位置和布局、品种选择和供应链、精心选材和精准营销、提供增值服务、宣传和促销活动、建立顾客关系和会员制度以及持续改进和创新。通过这些措施，我们相信可以吸引更多的顾客，提高业绩，并在激烈的市场竞争中取得成功。

水果店方案(篇4)

随着人们的生活水平的不断提高，人类对于健康和美食的需求也越来越强烈。水果因其丰富的营养和独特的口感，成为了当今市场上备受欢迎的健康美食。然而，在如此激烈的市场竞争中，如何利用特殊的 促销策略 来吸引消费者的眼球、提高品牌知名度以及销售额呢？下面，我们来一起探讨一下水果店促销策划方案。

一、促销目标

策划一场成功的促销活动，首先要明确促销的目标，以避免盲目性或不成熟决策所带来的损失。一般来说，水果店的促销目标主要围绕以下几个方面：

1.吸引消费者。通过各种营销手段，提高水果店的知名度和美誉度，吸引更多的消费者前来购买水果。

2.增加销售额。提供具有吸引力的促销活动，消费者增多自然会促进水果店的销售额的提升。

3.提高客户忠诚度。通过提供高品质的水果、温暖体恤的服务和策划独特的促销活动，使消费者意识到水果店的优势和特点，从而更易于建立客户忠诚度和品牌认知度。

二、促销手段

促销手段是实现目标的重要方式，不同的促销方式将会获得不同的市场回应。为了制定出一个成功的水果店促销策划方案，以下是几种最常见的促销方式：

1.打折。打折是一种最常见的促销方式，在大多数行业中都有广泛的应用。对于水果店来说，打折也是一种不错的促销方式。比如，可以针对某种水果打折销售，在销售期间多次推销，形式灵活多变。

2.赠品。奖励消费者，将成为他们回流购买的驱动力。水果店可以提供免费插花或购买某款水果送另一款水果、买一送一等方式来提升回流率。

3.抽奖。抽奖可以激起消费者的兴趣，唤起消费者购买的热情。购买水果就可以参与抽奖，有这样的奖励，消费者自然就会被这样的促销吸引。

4.团购。团购在当今的市场中已经发展的非常成熟，在水果行业中也是如此。消费者可以在同一时间集中购买，达到更优惠的购买价格。

三、促销方案

最后，还有一个最重要的问题——制定出一个明确而详尽的促销方案。成功的促销活动需要考虑到如下问题：

1.抓住目标顾客。当制定出方案时，必须要考虑到顾客的需求和兴趣，以准确抓住他们的购买心理。

2.制定合理的活动策略。促销活动的开展需要考虑到具体的策略，如何将促销和营销融合，以及各类营销手段的组合使用。

3.考虑活动的时间和地点。在选定活动时间点和地点时，必须要考虑到消费者和顾客群，以及市场的整体形势。

总之，水果店促销策划方案需要考虑到很多因素。为了使促销活动更具吸引力，必须要独具慧眼，抓住消费者的需要和兴趣，以及制定出合理的活动方案和成功的营销策略，以取得最好的推销效果。有了全面靠谱的方案和有效的策略，水果店将在推销方面显著提升，顾客忠诚度也将得到更好的提高。

水果店方案(篇5)

一、摘要

随着冬季的到来，冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架，由于地理位置的差异，导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。由于发展水平的加快，许多南方人北上，在北方发展自己的事业，一大批的南方人对南方食品的商品的需求。

二、市场调查

(一)市场分析：

由于南北两地的地理位置不同，导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同，对生活日用品等商品的需求不同。但如北京全国一线城市，拥有许多外来人，其中南方人为主导，南方商品在北方有一个大空缺，缺乏一个正规、专业的购买平台。

(二)供应商分析：拥有优质的商品和品牌，能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应。同时在南方市场的市场占有主导地位。

(三)需求商品分析：需求的商品为南方商品，能够拥有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品为新品引进，从而满足南方人在北方对南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面积为1.1万平方米。能覆盖大兴区57.6万人对商品的购买需求。但南方人却只不到有十分之一，因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20%。

(五)需求商品的需要日期：冬季。

三、SWOT分析：

优势：全国连锁校园水果店，在全够各地都有自己的忠诚顾客，可以直接与消费者接触，及时反馈消费的需求变化。

劣势：由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异，难以建立期消费者的需求。同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆，同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁校园水果店，他们拥有先进的管理技术，成熟的管理经验，和庞大的配送系统，先进的信息系统。 长处：拥有自己的供应商和生产基地，全国性的采购可以降低采购成本。拥有全国的一个平台，可以与许多优秀的企业合作。拥有自己的配送系统，一个成熟的运营和管理系统。

短处：本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉。同时国外的强大竞争对手，拥有这强大的信息系统。能够对消费的情况做出及时的方式，同时拥有先进的物流系统。

四、制定采购计划：

(一)需求商品结构：目前永辉校园水果店中生鲜及加工类商品占比达到51%，高于同业20%-30%水平，有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品，永辉校园水果店开创以生鲜为主的经营模式，更加吸引广大市民的眼球，同时提升竞争力。因此，我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品。同时，因为冬天即将到来，我们应采购一些棉被等御寒物。

(二)商品采购

校园水果店部分商品采购:蔬菜与瓜果为每天采购。

(三)供应商分析：

1、生鲜类的供应商提供商品能力强，且商品种类齐全，价格低廉，供应商集中，运输方便。

2、电器类的供应商信誉度高，多为有实力、品牌形象好的知名企业，有自己的配送物流中心。

3、食品类的供应商过多，不方便管理，但商品价格低，运输方便。

(四)需求商品的需要日期：12月——3月 (五)采购方式：按环节分：直接采购按时间分：非固采购(需要就采购)、固定采购、

紧急采购(库存不足时直接采购)

(六)日程计划：先选择合适的供应商，然后多渠道询价、比价、议价。再然后选定商品，议定合同。最后交货结算。

(七)运输方式选择：永辉校园水果店的配送中心，拥有着先进的物流配送方式，其将分散的重复交易集中于一个部门完成，使“各分店——诸多供应商”的复杂关系，变为“配送中心——供应商”的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。通过这样的方式永辉校园水果店大大提高了每次交易的效率，减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动“内化”，以降低校园水果店交易费用，提升规模经济效应。永辉的校园水果店每天都会将要货计划向配送中心汇总，由配送中心向供应商进货，变传统的“厂家——经销商——零售商——消费者”的长渠道为“厂家——永辉——消费者”这样的短渠道，挤掉了传统批发商或经销商的水分，降低了流通成本。

(八)交货结算：

交货时间：

生鲜商品必须在每天18:00——21:00之间到货;食品类商品必须在每次采购的第二天到货;其余种类商品在采购的三天内必须到货。 结算方式：

1、货到付款：每采购一批商品就与供应商结算。

2、月结：固定供应商每个月月末结算。

3、零购整结：小型供应商货款到达一定金额结算。

五、供应商选择

(一)供应商调查

1、初步调查：主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产能力、产品价格、产品质量、市场份额、运送情况等调查。对供应商的能力做出一种预测及了解、掌握整个资源市场的情况打下一定的基础。可采用调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来进行考察。

2、深入调查：深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察，看看所采购的产品能不能满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模要求。

(二)供应商开发评估内容

产品的评估、供应商资格认证准备、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认证、样品认证评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析。

(三)供应商考核

1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。

2、供应商是否运作良好。越来越多的连锁经营企业已经意思到，同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展。

3、供应商是否具有发展潜力。随着市场竞争的加剧，企业的技术创新、商品创新层出不穷，产品更新换代的速度不断加快。连锁经营企业想要在竞争中保持领先，必须保持不断地开拓创新，而企业的创新又离不开供应商的支持。

4、供应商考核体系：价格、产品品质、产品交付、货款结算及配合程度。

(四)供应商选择

1、证章齐全：所有与我合作的厂商，应持有工商执照、税务登记，以及相关许可证书等各类有效证章，具有合法的经营资质。

2、经营守法：与我合作的厂商，应有良好的自律意识，能自觉在国家法律限定许可的范围内护法守法，无违法经营的不良记录。

3、信誉良好：各合作(厂)商应具有良好的企业形象，能够信守承诺，讲求声誉，愿意与我共建“互信、互让、互尊、互谅”的合作基础。

4、产品适销：各厂商提供的商品应适销对路，具有较强的市场竞争力，不仅符合国家质检标准，而且能够为合作双方增效创利。

5、前景看好：不论厂家、还是商家，凡有意合作者，应拥有强烈的社会责任感与使命感，创新意识强，发展潜力大，合作双赢的前景良好。

6、合理的产品价格：大规模购买时，一般的供应商都会提供一定的数量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出现不同的折扣。

7、准确的交货期：校园水果店缺货会使顾客流失，校园水果店应合理计算交货期限，更重要的是督促供应商在规定的交货期间内交货。

8、稳定的供应能力：选择综合素质较好的供应商作为合作伙伴，并不断加强两者之间的关系，以便长期合作。

水果店方案(篇6)

随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，水果成为了现代人饮食中必不可少的一部分。为了更好地满足消费者的需求，水果店作为一个零售业态，在城市中遍地开花。水果店之间的激烈竞争也让每一家水果店都面临着许多挑战。在这篇文章中，我们将详细讨论水果店的方案，以实现生意的持续发展。

一个成功的水果店方案需要建立明确的定位和目标。水果店的定位可以有很多种选择，如高端水果店、平价水果店、有机水果店等。根据所选定位，水果店可以确定自己的目标客户群，并为他们提供最适合的产品和服务。例如，高端水果店可以选择进口水果，注重包装和服务，以吸引那些对新鲜度和品质有更高要求的消费者；平价水果店可以选择本地水果，提供便宜实惠的价格，吸引年轻人和低收入群体。

水果店方案需要考虑产品采购渠道和供应链管理。水果是生鲜产品，新鲜度对消费者来说非常重要。因此，水果店应该与可靠的供应商建立合作关系，保证每天都能获得新鲜的水果。水果店还应根据季节变化和市场需求调整供应量，以避免库存积压或断货的情况发生。优秀的供应链管理能够确保水果店始终具有竞争力的价格，并能够及时满足消费者的需求。

水果店方案需要注重店面布置和产品展示。水果店的布置应简洁明亮，给消费者一种清新、舒适的感觉。店内应设置合理的货架和陈列架，以展示各种水果的品种和颜色。不同的水果可以按照季节和类别进行分类，以方便消费者选购。水果店还可以增加一些创新的产品陈列方式，如水果拼盘、水果切片展示等，以吸引消费者的目光，增加销售。

水果店方案需要注重员工培训和服务质量。员工是水果店的形象代表，他们的专业素质和服务态度直接影响到消费者的购买决策。因此，水果店应该对员工进行培训，提高他们的水果知识和销售技巧，让他们能够更好地为消费者提供咨询和建议。同时，水果店还应建立完善的客户服务体系，包括退换货政策、客户投诉处理等，以提高消费者的满意度和忠诚度。

水果店方案需要注重市场推广和促销活动。市场推广是水果店获取新客户的关键手段，可以采用多种渠道，如广告、传单、社交媒体等。水果店还可以通过举办各种促销活动来吸引消费者，如打折销售、赠品活动、水果品鉴会等。这些促销活动不仅可以增加销售额，还可以提高水果店的知名度和口碑。

小编认为，一个成功的水果店方案应该包括明确的定位和目标、可靠的供应链管理、吸引人的店面布置和产品展示、专业的员工培训和服务质量、有吸引力的市场推广和促销活动。只有综合考虑了这些因素，水果店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，并实现持续发展。希望本文能为水果店的经营者提供一些有益的参考，让他们能够制定出更加科学和有效的水果店方案。

水果店方案(篇7)

一、活动名称：

苹苹安安

二、活动背景

*安夜将至，同学们都想为自己心底关心的那个人送去一份祝福。此外，在这个特殊的日子里，校园里也需要一个节日的氛围。

三、活动目的及意义

本活动旨在为大家传递对关心之人的那份祝福，以表达对对方的默默的关心，并为大家提供一个*安果的.购买*台。对于举办方来说，这也是一个锻炼大家销售能力的机会。

四、活动开展

1.活动时间：12月23、24日

2.活动宣传词：忙碌的大学生活，是否有个你关心的人被你忽视？*安夜将至，想为心底的那个TA送去一份属于你的祝福吗？*安果将会带着你的祝福，陪伴TA度过这个温馨的*安夜。

3.活动对象：本校全体学生

4.活动描述：由举办方购置苹果及包装，在校园内设置摊位销售苹果。苹果分为裸苹果、包装纸包装的苹果、包装盒包装的苹果、花样包装的苹果，价钱不一。同学们可以自己送，也可以由举办方代送。需要代送的同学要做好登记，以便苹果可以准确发放。在24日下午五点左右，举办方开始整理需要代送的苹果并代送。

5.工作人员安排：23日上午、中午、下午，24日上午、中午、下午，共分为六个阶段，每阶段由四至五人负责销售。24日下午五点后，无课的成员都到安排好的教室整理苹果并分送。

6.善后工作：由于种种原因，可能会有一些苹果没能送到。如有买家提出，举办方负责与买家协商来解决这一问题。

五、活动资源

苹果、包装纸、包装盒、便利贴。

水果店方案(篇8)

I. 市场分析与定位

水果是现代人健康饮食和生活方式的重要组成部分，因此水果市场潜力巨大。本篇文章将详细阐述一个水果店的营销策划方案，以便在市场竞争中脱颖而出。

1. 目标市场

需要确定目标市场。根据市场研究，将主要以成年人为目标群体，特别是那些关注健康、追求品质生活的人群。还将关注家庭和个人订购的批发市场。

2. 竞争分析

需要了解竞争对手的情况和他们的优势。根据对当地水果市场的调查，发现竞争对手主要集中在传统水果摊贩和大型超市。传统水果摊贩通常提供便宜的选择，而大型超市则提供多种选择和品牌的果蔬，但往往缺乏新鲜度和个性化服务。

II. 产品与服务

1. 产品多样化

为了吸引客户，将提供多样化的水果品种，并确保水果新鲜、健康。将定期与农场合作，确保只供应当季的水果，这样客户可以享受到最好的品质和口感。

2. 个性化服务

将为每位顾客提供个性化的服务，根据他们的口味和需求推荐适合的水果。同时，会定期提供烹饪建议和水果搭配食谱，帮助客户更好地享受水果的美味。

3. 线上购物平台

为了满足现代人快节奏的生活方式，将建立一个线上购物平台。顾客可以在任何时间、任何地点方便地浏览并订购水果。将提供快速的配送服务，以确保水果的新鲜度。

III. 品牌推广

1. 品牌标识和包装设计

将投资于品牌标识和包装设计。一个吸引人的标志和精美的包装将有助于提高产品的认知度和销售量。

2. 社交媒体宣传

社交媒体是与客户建立联系的重要渠道。将在社交媒体平台上发布新鲜水果的照片、食谱、以及有关健康生活方式的信息。还将邀请专业人士和健康达人在的社交媒体上分享他们对水果的见解和体验。

3. 促销活动

将通过促销活动吸引新客户和留住老客户。例如，可以举办品尝活动，让客户品尝新鲜水果，提供优惠券和打折活动等。

4. 合作伙伴关系

将与相关行业建立合作伙伴关系，共同开展营销活动。例如，可以与健身中心合作，在其场所提供新鲜水果，帮助客户维持健康的生活方式。

IV. 客户关系管理

1. 快速响应

将致力于快速响应客户的需求和问题。无论是线上还是线下，将提供24/7的客户服务，确保顾客满意度。

2. 会员计划

将设立会员计划，为忠诚客户提供特定优惠和奖励。此举将增加客户黏性，提高忠诚度。

3. 客户反馈

将通过调查和客户反馈来不断改进的产品和服务。客户的意见和建议对非常宝贵，将根据他们的反馈来提供更好的水果和服务。

总结

水果店营销策划方案的成功在于提供多样化的产品和个性化的服务，通过线上和线下的宣传来吸引客户，建立良好的品牌形象，并与客户保持密切的关系。通过执行这个策划方案，有信心在竞争激烈的市场中取得成功。

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