美食周记必备8篇。

周记写作是人们向外界表达自己情感的一种方式，在学生时代的我们经常要写周记。记下周记可以帮助我们更好地了解自己的性格和特点，如何让自己的周记在众多人中脱颖而出呢？基于网友的需要，栏目小编整理了“美食周记”，希望这篇文章能够为大家带来帮助和启迪欢迎借鉴和分享！

美食周记 篇1

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下口水。我先咬一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听我的介绍，大家一定流口水吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

美食周记 篇2

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做饺饼筒是个大工程，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过内涵是不一样的。天台的饺饼筒里塞得可丰满了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

美食周记 篇3

星期二下午，整个学校变得闹哄哄的，空气中到处弥漫着快乐的气息。哦，原来这儿正要举办美食节活动呢!

当老师宣布美食节活动正式开始的时候，教室里顿时炸开了锅，家长们迅速行动起来。我们组先包饺子，因为大家都是第一次学包饺子，大家包的饺子形状可谓是五花八门：有的同学包了像小笼包一样的饺子，有的包了五角星形状的饺子，有的饺子干脆成了三角形的，还有许多叫不出啥形状的饺子。不管饺子的形状有多糟糕，大家依然那么兴奋地包着，谁也不为自己包的饺子不成形难过，谁也没有责怪谁的意思，就那么快乐地包着。渐渐的，大铁盆里的饺子越来越多，越来越满，到最后，整个大铁盆里全是密密麻麻的饺子。我们的包饺子活动也接近了尾声。

接着，我们开始做第二种美食南瓜饼。南瓜饼很快就做完了，可是，平底锅不能放到电磁炉上面烧啊，我只好到别的组里去借锅来烧。开始烧南瓜饼了，伴随着一阵滋滋滋的声音，南瓜饼下了锅。渐渐地，一阵香味钻入我的鼻子。瞧，南瓜饼已经变成金黄色的了，香味扑鼻，看得让人口水直流。我的眼睛一刻也不曾离开过它，死死地盯着南瓜饼，我是多么迫不及待地想吃了它呀!终于，南瓜饼出锅了，我赶紧冲上前去咬了一口。哇，脆脆甜甜的，太好吃了。

不一会儿，食堂的饺子蒸好了。饺子一端上来，我们便争先恐后地抢起饺子来。嗯，好吃，好吃。大家边吃边说，很快一盒饺子便被我们给消灭了。我摸了摸吃得圆滚滚的肚子，感到很满足。呃，呃，好吃，真好吃，自己包的饺子就是好吃!同学们边吃边称赞，怎么也停不下夹饺子的筷。

这个美食节太有意义了，不仅培养了我们的动手能力，更丰富了我们的学校生活。

美食周记 篇4

"吃美食周记"

一周的时间，我尝试品尝了许多美食。有的是传统的中式美食，有的是日本料理，还有一些是美味的西餐。所有这些美食都是我从不同地方品尝到的，下面是我这周的成果。

第一道菜是油香大虾饺子，这道菜是我最最喜欢的点心之一。馅料十分爽脆清新，消食开胃，加上皮薄馅满，相当美味。你一咬下去，汁水顿时炸开，味道鲜美非常。

第二道菜是油炸鸡排，在一家在台湾特别出名的小店尝到的这款美味鸡排，真的是非常好吃。所选用的鸡排新鲜无比，加上它的调味料非常入味，肉质鲜嫩，口感极佳，让人一次吃不够。

第三道菜是我最钟爱的相对简单但是口感极佳的菜肴，它是黄鱼煲仔饭。这道菜是以鲜嫩的黄鱼为主料，放上精选大米、莲藕，并采用慢火炖制，煮制出一道味道鲜美、营养丰富的煲仔饭。

第四道菜是我在小酒馆里尝到的特色餐点——煮酒蚝。由于我对蚝这种食材并不是很感冒，但是在朋友的推荐下尝试了这道菜，发现那味道美极了。质地极为爽脆，带有海洋风味。所有的材料煮在一起，完全充分融合，味道十分不错。

总的来说，这周的美食之行给我带来了非常丰富的体验，让我领略到了各种不同的食材口感，让我更加了解了人们的食物文化。这一周的美食之旅，不仅让我好好享受了味蕾、感受到了食物的魔力，而且也为我的生活带来了满足感，给我带来了真正的快乐。

美食周记 篇5

要说我最喜欢的小吃，那当然要数无锡小笼包了，它那么好的味道足以称作江南第一美食。告诉你，小笼包可是无锡有名的一大风味小吃哦！

小笼包的样子很特别。它像一座小巧玲珑的宝塔，又似一朵含苞待放的鲜花，还如同一个可爱的胖娃娃，它的头上还有许多条纹，有趣极了。刚出笼的小笼包还在不停地冒着热气，上面还有一滴滴小水珠，看起来还真的像一个刚从澡堂里出来冒着汗珠的小胖子呢！如果你仔细地观察小笼包，会发现包着馅料的面皮薄得如纱一般，好像是透明的，还能够看到里面米黄色的汤汁和酱红色的肉馅呢！

其实做小笼包并不难，只要把面团用擀面杖不停地挤压、揉搓，让面团变成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上挤压，左手也随着慢慢旋转。记住，一定要做出小笼包边上那特有的条纹哦!然后将小笼包放入蒸笼中蒸制，20分钟后，一笼色香味俱全的小笼包就做好了，我们就可以美美地品尝它们了。

记住，吃小笼包要用筷子轻轻地夹起，不然里面的汤汁会全部流出来，你就品尝不到小笼包的精华美味的汤汁了。许多人都会先在小笼包上轻轻地咬一个小口子，然后把里面的汤汁慢慢吮吸进口中，再连皮带肉全部吃掉。而我则有些与众不同了，我首先也是先咬开个口子，慢慢地吸吮那鲜味十足的汤汁，然后再把里面的肉取出来，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸着醋细细地吃下去，一边吃一边回味着刚才汤汁的鲜香和馅料的可口。

小笼包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴里似乎还有汤汁甜甜的香味呢！如果你到无锡来旅游不品尝下无锡小笼包那就太遗憾了！因为小笼包是蒸出来的，又像一朵含苞待放的鲜花，预示着希望和天天进步，所以我还给它取了个别名：蒸蒸日上。

美食周记 篇6

今天，万里无云，碧空如洗。我们一家人准备到江滨花园，因为那里正举办美食节。我在路上想象着美食节的场面，想得口水都快流下来了，心儿也快飞出去了。

我们刚到江滨花园门口，透过车窗我看到路两旁有许多摊点，有卖烧烤的，有卖烤鸭、烤鸡的，有卖糖葫芦的，还有卖饮料的。进了大门一看，哇!到处人山人海，幸好小摊上悬挂着牌子，不然我都不知道是卖什么的了。我们在街上左顾右盼，贪婪地看着美食，闻着香味。突然，我眼前一亮，看到前面在卖烧鱼串，我和姐姐连忙跑过去各买了一串。我一边吃着香喷喷的烧鱼串一边东张西望，生怕错过我爱吃的佳肴。忽然，我看到前面生起一团烟，直觉告诉我那是烧烤。我急忙跑过去，一看真的是烧烤，我大声叫爸爸快过来，爸爸就给我和姐姐买了四串烧烤。我想：要是天天都能吃烧烤那就好了，可惜呀，妈妈不肯啊。到了一家烧烤店前，爸爸又买了几串烤肉给我们吃，爸爸今天真是大发慈悲，真是太高兴了，托美食节的福今天总算能大饱口福。

往前走我看到一家油炸冰淇淋，心想：冰凉透心的冰淇淋还能油炸?我迫不及待地过去看，一筒筒冰淇淋放在旁边，跟普通的火把冰淇淋没什么两样，谁要买就把冰淇淋放进热油锅里炸几秒钟拿起撒些揶果，就成了美味的油炸冰淇淋。太妙了冰淇淋居然不会融化。不看没事，这一看看得我口水直流三千尺。爸爸买了两个让我们带回家吃。

回到家，冰淇淋都融化了，真叫人伤心!但是游美食节的回忆并没有融化。它已深深印在我的脑海里。

美食周记 篇7

我的故乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。

另外还有故乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

美食周记 篇8

前不久在阿姨家品尝到的杨枝甘露一直令我念念不忘，于是，我缠着妈妈，硬要她给我制作杨枝甘露。没办法，她只好放下手头上的活，帮忙查找制作杨枝甘露的方法。

输入电脑，一张张诱人的图片浮现在眼前，我迫不及待地想再一次尝到这美食就急忙看右侧的简介：芒果:500g西柚:200g西米:100g椰浆:500ml白砂糖:50g。查完之后，就同妈妈迅速准备好需要的物品，准备开工。

为了提高效率，妈妈煮西米，做芒果椰浆；将芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1厘米的小立方体和西柚去皮，取出果肉拆散备用就包在我身上了。妈妈将西米放入锅内，不时搅拌，煮熟后，原本颗颗白色的小西米变成了透明的了，可好看了！我们用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，这时的西米呈透明的圆粒状。之后，我们将椰汁倒入西米中，芒果粒、西柚果肉放进，然后进行搅拌。最后，放入冰箱30分钟即可。

时间一到，就将杨枝甘露取了出来，看上去可好吃了，不知味道如何？尝了一口，嗯，真不错！

这是我们第一次制作美食，也算是圆满结束。相信在以后的日子里，我们还会做出更多美味的食品！

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