春节手抄报内容文字内容简短。

春节手抄报内容文字内容简短 篇1

春节菜谱推荐

四喜福袋

食材：方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个；豆腐1块；香菇2只；胡萝卜1条；红葱适量；韭菜适量。

调料：白胡椒粉适量；香油适量；鸡精适量；盐适量。

做法：

1、韭菜切去头梗部分，并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下，使韭菜变软即可，然后捞起来过冷水备用。

2、将豆腐压成泥状，把红葱切成末，胡萝卜切碎末，香菇泡软后也切碎末备用。

3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐，充分地混合搅拌均匀，备用。

4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。

5、再将做好的福袋放入蒸锅中，用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。

小贴士：

1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。

2、如果买不到寿司豆皮，可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮；只是在打蛋液时，要加入少许的生粉或芡粉，这样可以使鸡蛋皮较为有韧性，不容易破碎；也可以改用腐皮包馅，但烹煮方式得改以用油炸了。

3、豆皮包内馅不能包的太满，要留有一些余地可以让汤汁水渗透

4、可以用梅干菜梗，将它泡软后用来绑福袋更方便容易，因为韭菜稍用力拉就会断。

5、馅料的配方及调料，可以依据个人的喜好来搭配。

五彩豆腐羹

主料：南豆腐1盒。

辅料：干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

调料：色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。

做法：

1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用，把洋葱切酱料如豆瓣酱代替，由于豆腐味淡，整个菜的味道靠肉酱带出，因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

2、在豆腐上划几刀，切成自己所需大小的豆腐块，反扣在碟子上，进微波炉转1分钟。

3、起油锅爆香洋葱碎，倒入牛肉大火快炒，待牛肉一转色立刻勾芡。

4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。

小贴士：popO666.com

1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐，口感更好；豆腐加热会出水，从微波炉拿出来后可以把水倒掉，以免淋上肉酱后影响浓度。

2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。

3、蒜蓉豆豉酱可用其他。

春节手抄报内容文字内容简短 篇2

时间演变

我国的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。北斗七星循环旋转，这斗转星移与时节变化有着密切的关系。北斗七星是北半球（我国位于北半球）的重要星象，斗转星移时北半球黄赤交角其附近相应地域的自然节律亦在渐变，因此成为了人们判断时节变化的依据。“斗柄回寅”大地回春，万象更新，新岁开启。在历史发展演变中，由于朝代更迭、历法变动，岁首（新年）在日期上亦不同。

中国历代的新年，设定日期并不一致：

上古时代：岁纪摄提，即干支纪元法。北斗七星的斗柄从正东偏北（后天八卦艮位）为起点，顺时针旋转一圈谓之一岁（摄提）。斗指寅为春正（正月），“建正”之月为寅月，立春为岁首。（星辰历）

夏商周：夏历正月在孟春，商历正月在冬十二月，周历正月在冬十一月。（阴历）

秦始皇统一六国后，使用秦历（颛顼历），正月在冬十月。（阴历）

汉朝初期沿用秦历（颛顼历）。到了汉武帝太初元年，即公元前104年，天文学家唐都、落下闳等人制订了《太初历》（又称“八十一分律历”），并吸收了干支历的节气成分作为指导农事的历法补充，将冬季十月一日为岁首改为以春季一月一日为岁首。

汉朝以后，曾有几名皇帝进行过改历改岁首。王莽篡汉后，规定十二月朔日为岁首，是为殷正。魏明帝曹叡也一度改为殷正。武则天称帝后，改国号为“周”，采用周正。此后历代又改用夏正，以一月朔日为岁首。（注：武则天登基时间为690年九月初九，当年，竟然出现了两次“正月初一”：690年的2月15日、690年的12月6日。）

经历代发展，后人在早期历法基础上逐渐完善为当今使用的夏历。此后中国一直沿用夏历直至今。1970年以后“夏历”改称为“农历”（阴阳合历）。

辛亥革命以后，逐渐改用公历纪年（属阳历的一种，又称格里高利历）。后来为区别夏历和公历两个新年，鉴于夏历一月一日恰在干支历法中表示季节变迁的廿四个特定节令之一的“立春”节气前后，因此便把夏历（农历）一月一日改称为“春节”，公历一月一日改称为“元旦”。

1913年7月（民国二年），袁世凯批准以正月初一为春节，同意春节例行放假，1914年起开始实行。自此，夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。

春节手抄报内容文字内容简短 篇3

安庆的春节

说起安庆的春节，与别地也没有什么在不同之处，不过想起，也确是饶有些趣味的。

家里春节，该是从腊月二十三的“祭灶”开始的罢。这一天，家里往往会做甜食来吃。听老人说是得让灶王吃甜了嘴 上天。以前小，当故事听听，现在早已知是一种乡俗说法罢了。从这天起，各商铺里也都纷纷布置起来。过了二十三，闲不过几天，到二十八，便又要开始除尘了。

按我家的风俗习惯，孩子在这一年的最后一天，一般可以不像往常那么早起床，也可以过一天近乎“随心所欲”的时光。中午的饭菜，比起平时，可能会比较丰盛一点，基本都是一家三中在一块儿吃。吃完，母亲洗碗时，孩子和父亲会一起去贴对联。家里还讲究一种说法，对联贴得低了，得说“高升”;贴得高了，得说“发财”;贴得正了，不偏了，还得说一句“平平安安”。这说法倒也不知灵不灵，兴许只是一种美好的心愿罢了。

贴完，回家洗个澡，换上新年衣裳;若是巧了，遇上本命年了，还得穿件红色的。之后，便去父母双方的老人家拜个早年。走之前，若是晚上天黑前不回家的，就得把每个房间的灯开了。此时的灯，又可讲做“全堂红”，家里说法是，在新年里好让财神上门。

在我家，父母带着孩子先是去外祖父母家的。一路上，倒也是处处洋溢着喜庆的节日气氛。晚上虽还未到，调皮而心急的孩子们往往拿着炮出门放放，先过过瘾。所以走在街上，这儿“啪”的一声，那儿“哄”的一响，虽令人有些始料未及，却也增添了好些许年味儿。临街的店铺，也纷纷关门，准备回家过年;店老板在这一天，也不管是赚着还是没赚着钱的，个个脸上也都乐呵呵的。大街上，仍红火的生意，怕便是那卖春卷皮儿的了;人们排着很长的队，也就是图个不知为啥的讲究了。

晚上到了祖父母家。家里亲戚几乎都来了。奶奶乐呵呵地将平时都不用的大圆桌搬出来，烧了许多菜，摆了满满的一桌。年夜饭，估摸便该是一年中最丰盛的一餐了罢。吃罢，一家人便坐在一起闲聊，等着看春节晚会。十二点整，便上阳台放炮。窗外如同白昼一般，灯火通明，一派姹紫嫣红的景象。

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