酒店婚宴方案。
一个人做事,在动手之前,当然要详慎考虑,方案能够保证我们的行动更顺利,我在微博上看到一篇关于“酒店婚宴方案”的文章觉得写得很好,希望这些建议能够帮助您更好地处理工作中的问题!
酒店婚宴方案 篇1
一、活动主题
共赏佳节天上月同饮团圆人间酒(情)凯人烟酒连锁送给你最真情的相逢
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而烟酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。希望能够以中秋节为契机,在餐饮、连锁店领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动凯人烟酒的旺季销售,提升凯人在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年9月15日--20xx年10月1日
五、活动地点
凯人烟酒各连锁店及餐饮店
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买多少减多少、进店有礼、买酒中大奖的组合促销方式,谷养道店内进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买所有白酒均有优惠及礼品,具体优惠活动如下:
1、买多少减多少:
满100减10元,满200减20元,满300减30元(如综合毛利30%,若执行此方案综合毛利只有20%)
2、进店有礼:借中秋国庆节日期间,扩大凯人知名度,增加客流量提升人气,提高成交率。
凡进店者送蜂蜜和茶叶及其他小礼品(原则上在1-2元之间)(同用酒店买就送)
3、抽奖促销(酒店主题为月圆中秋,礼满万家,您来就餐我来买单)
购买凯人任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。
(三)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三、四、五等奖和参与奖
1、一等奖:赠树莓红酒1瓶(酒店内100%买单1名)
2、二等奖:赠树莓浓浆1瓶(酒店内50%买单2名)
3、三等奖:赠雪碧(可乐)1件(赠树莓红酒1瓶6名)
4、四等奖:矿泉水1件(赠树莓浓浆1瓶10名)
5、五等奖:10元以下茶叶礼盒1个(60名)
6、六等奖(幸运奖):蜂蜜或茶叶
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大,地理位置位多,能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的报批程序
1、参加活动店由店面经理按照平时的销量表现报批,由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备,准备期不少于两天。
3、批准后三天行政人资部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
酒店婚宴方案 篇2
如何在“五一”这场关键战役中,打出水平,战出高度,确保全年销量全面完成,为确保此次“五一”促销活动的成功,总部将本着“放弃利润,抢占市场”的原则,推出空前的让利幅度来给各级营销中心提供最有效的武器;现将本次活动的有关事项通知如下:
一、活动目的
1、借助“五一”促销活动,开展大型促销(签售)活动,提升品牌知名度,抢占市场销量。
2、提高品牌美誉度、确保市场健康快速发展。
3、传播品牌“品质巅峰,价格低谷”口碑,回报消费者一贯的支持,使更多的消费者可以享受到产品带来的安逸生活
二、促销主题
五一感恩,大放价。
三、活动时间
20xx年xx月xx日-xx月xx日。
四、促销口号
1、品质巅峰,价格低谷。
2、厂价补贴,实惠到家。
五、活动范围
酒店婚宴方案 篇3
近年来,XX星级酒店如雨后春笋般涌现出来XX的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段,在80年代,XX酒店大多数规模小且数量少;到了90年代,XX酒店进入了稳步发展期;现在,XX酒店行业的市场竞争激烈,面对着众多强劲有力的对手,如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢?此次活动以XX美食为主打推广具有地方特色的XX美食,开辟XX旅游美食,举办众多的美食互动活动,为XX美食文化创造新的特色,丰富XX旅游业的内涵,打造康帝酒店特色。
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球,为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住,相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务,让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的: 以酒店的特色餐饮为主打, 开展一系列促销及主题活动, 吸引已入住客人和潜在顾客, 促进消费。
形式:大厨现场制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀请明星 开展舞会 现场试吃
(3).媒体宣传方式:
酒店婚宴方案 篇4
产品:
双沟系列酒(主打珍宝坊)
任务:
年销售目标:xx万元
目标:
xxx万元
地点:
整个菏泽市区市场,部分县城市场
为了达到公司亟定年销售目标xx万元,根据目前白酒市场,结合公司产品,双沟系列酒产品的实际情况,针对本款产品在菏泽市场的销售,特做建议性方案如下:
一、完善销售机构
建立建全销售机构,有利于公司销售工作的开展,根据公司产品结构,制定相应营销方案。达到公司销售目标,为此,建议公司为双沟办事处组织建全人员编制如下:
1、公司设销售总监一位,销售总监职责为:
①、负责机构的组建,人员的考核。
②、制定公司全年销售计划,对各区销售经理工作进行安排。
③、对各区域经理目标任务进行划分,
④、根据公司产品在不同阶段的销售情况,制定不同的销售方案,努力达到年销售目标任务,为投资股东负责。
2、公司设销售经理三名,随着公司发展,产品结构的不断丰富,三名销售经理,可分别为三个部门双沟办事处经理,为公司发展壮大储备骨干力量,销售经理职责为:
①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。
酒店婚宴方案 篇5
影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体,并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式,主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌,而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上,通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的愿望和需要,使顾客与餐厅经营者达到一种心灵上的共鸣,顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取,更有一种文化的交流和精神的愉悦。
主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心,这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致可通过以下三条途径提高文化亲和力:
化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅体现于产品本身,更应体现在餐厅价值链的全过程。因此,餐厅应在实现产品差异化的基础上,注重更深层次的文化内涵的培养,科学和艺术地挖掘文化,在市场调研与预测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等各
个流程中均主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。
透造势,如通过热心公益事业、发布公益广告、积极投身环境与生态保护、开发绿色产品、推崇绿色服务等措施树立起良好的社会形象,用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的信任,进而获得认同。
文化是依赖餐厅员工的服务活动来引渡和传播的,从这个意义上来说,员工是主题文化的重要载体之一。因此,餐厅只有做好为内部员工服务的工作,运用文化力量,影响和感化员工,建立全员文化营销意识,才能为餐厅有效地开拓外部市场提供可靠的后盾。主题餐厅是时代的产物,作为,一种新型的餐饮经营业态,主题餐厅在未来将会得到进一步的发展。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求,主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销的市场策略,创造生存的条件和发展的优势。
酒店婚宴方案 篇6
近年来,随着社会发展和人们生活水平的提高,婚宴作为一个重要而庄重的仪式,成为了新人们备受关注的焦点。因此,各大酒店纷纷推出了精心设计的婚宴促销方案,以吸引更多的新人选择在酒店举办婚礼。
首先,酒店可以推出一系列的优惠套餐。例如,酒店可以为新人提供特价套餐,包括招待酒菜、传统喜庆宴席以及婚礼策划等服务。通过合理的定价和套餐优惠,吸引更多新人选择在酒店举办婚宴,提高酒店的客户满意度。
其次,酒店可以与知名品牌合作,推出定制婚宴套餐。这样的方案有助于增加酒店的知名度,并且能够提供独特的婚礼体验。例如,与知名婚纱品牌合作,为新人提供专属的定制婚纱礼服;与知名糕点品牌合作,为新人定制独一无二的结婚蛋糕。这样,新人们不仅能够在酒店享受到高品质的服务,还能够体验到与众不同的婚礼仪式。
此外,酒店可以推出早定早惠的促销活动。早定早惠是指新人提前一年或半年预订婚宴的情况下,酒店为其提供相应的折扣优惠或增值服务。这样的促销活动可以有效地增加酒店的预订率,同时也提高了新人对婚宴的满意度。
另外,酒店可以与外卖平台合作,推出自助式婚宴方案。在这种方案下,新人和他们的嘉宾可以根据自己的口味和需求,在酒店内进行自助点餐。这样的方案不仅提高了婚宴的灵活性,也能够满足不同人群的需求。同时,酒店也可以通过与外卖平台合作,为新人提供更多优惠和便利,吸引更多年轻人选择在酒店举办婚宴。
除了推出具体的促销方案,酒店还可以通过策划吸引人的婚礼互动活动,增强婚宴的参与感和热情。例如,酒店可以举办婚宴游戏,邀请新人和嘉宾参与,增加互动和乐趣。同时,酒店可以为新人和嘉宾准备一些小礼品或纪念品,增加婚礼的情感指数。
最后,酒店可以通过与旅行社合作,推出婚宴+蜜月旅行套餐。这样的套餐不仅提供了婚宴的方便和舒适,也为新人们提供了难忘的蜜月旅行体验。与此同时,酒店也可以通过与旅行社合作,获得更多的宣传和推广机会,增加品牌知名度和美誉度。
总而言之,酒店婚宴促销方案的制定需要根据市场需求和消费者的喜好,设计出具有吸引力的促销策略。通过推出优惠套餐、定制婚宴、早定早惠等方式,酒店能够吸引更多的新人选择在酒店举办婚礼。同时,通过与知名品牌合作、举办互动活动、推出蜜月旅行套餐等方式,酒店也能够提高新人和嘉宾的满意度,增加品牌知名度,实现多赢的局面。
酒店婚宴方案 篇7
随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。
一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的`层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)
3、浪漫同心结仪式
在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)
5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)
凡惠顾10席以上,可获赠:
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题:__——您的爱情伊甸园
表现:
1、强调森林花园特色。自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、著名球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。
策略:
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(20__年3用开始)
2)策划球星的婚宴(20__年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20__年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(20__年9月,每天有30秒,连续一个月)
2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目,地点在饭店花园
3、提示顾客
20__年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略
1、《上海新娘》杂志
这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一20__年5用全年广告。
内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务:RMB37800
2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。
内容:__的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算:RMB53000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
酒店婚宴方案 篇8
一、主题
美满良缘由天赐 ·满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥酒店自身优势以及超前创新的`活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
__年__月至__年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴 688/桌(10人)
2、金玉良缘宴 788/桌(10人)
3、珠联璧合宴 888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)
5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门: 2.35米_2米=___元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘: _元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份_1份=35元
4、婚房:豪华单人间___元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:_/张___张=___元
8、报纸夹放费:_元/张____张=___元
9、电梯间POP:___元/幅_2幅=___元
九、附宣传折页样
(略)
酒店婚宴方案 篇9
一、任务概述
二、市场分析
据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
酒店婚宴方案 篇10
一、目标
为了进一步扩大___酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益,拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动:
二、定价
分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多种价位
分A和B两款。
三、优惠项目
1.免收服务费
2.场地布置,背景音乐(婚礼进行曲、舞台等)
3.礼桌台布置
4.店内婚宴告示牌
5.设计制作婚宴菜单(每桌1份)
6.香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯
7.贵宾停车位
8.享受酒店特价酒水
9.婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐,不累计)
10.婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间
11.结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。
12.举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)
四、广告宣传
1、印制酒店婚宴宣传单,组织员工发放。
2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈,做出相对应现金提成金额百分之二为标准(例:1万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。
3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准(1万元提成200元)
4、提升服务细节,针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、LED滚动播放、指示牌、场地布置等等)
5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。
6、利用酒店往年资源,联系婚宴客户进行推销满月宴及各类服务。
7、做电视节目广告,进行宣传。
酒店婚宴方案 篇11
一、活动主题
共赏佳节天上月同饮团圆人间酒(情)凯人烟酒连锁送给你最真情的相逢
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而烟酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。希望能够以中秋节为契机,在餐饮、连锁店领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动凯人烟酒的旺季销售,提升凯人在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年9月15日--20xx年10月1日
五、活动地点
凯人烟酒各连锁店及餐饮店
六、活动形式及内容
2、进店有礼:借中秋国庆节日期间,扩大凯人知名度,增加客流量提升人气,提高成交率。
凡进店者送蜂蜜和茶叶及其他小礼品(原则上在1-2元之间)(同用酒店买就送)
3、抽奖促销(酒店主题为月圆中秋,礼满万家,您来就餐我来买单)
购买凯人任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。
2、二等奖:赠树莓浓浆1瓶(酒店内50%买单2名)
3、三等奖:赠雪碧(可乐)1件(赠树莓红酒1瓶6名)
4、四等奖:矿泉水1件(赠树莓浓浆1瓶10名)
5、五等奖:10元以下茶叶礼盒1个(60名)
6、六等奖(幸运奖):蜂蜜或茶叶
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大,地理位置位多,能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的报批程序
1、参加活动店由店面经理按照平时的销量表现报批,由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备,准备期不少于两天。
3、批准后三天行政人资部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
酒店婚宴方案 篇12
活动目标:
提高白酒参展厂商销售额,进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。
活动目的:
活动对象:
对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。
活动时间:
xxx
活动地点:
xxx
活动口号:
1、汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价
2、加一元换名酒
活动内容:
1、全场购买任意一款白酒,就可以参加加一元换购名酒的活动,数量有限换完为止。
2、名酒爆款限量抢够(每人限购一瓶)注:爆款选品要求-单品利润高,贵阳人爱喝、好评的商品。
3、各参展商自己的特卖活动集中展示,可以通过三个主题展示:自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠一、第二件半价、买二送一、整箱特惠等方式。
活动流程:
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