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食堂观后感

2024-06-22 食堂观后感

食堂观后感。

优秀的电影往往是充满了许多戏剧性的元素, 没有统一的标准来衡量观后感的优劣,观后感的目的可以培养学生的写作能力,还可以锻炼学生的总结概括能力,写影片的观后感,该从哪些方面着手呢?泡泡演讲稿挑选出一篇有价值的文章题目为“食堂观后感”,要获取更多信息请定期访问我们的网站!

食堂观后感 篇1

由梁家辉首次执导的电影《深夜食堂》于8月30日全国正式上映,作为收官暑期档的唯一暖愈电影,以温柔的姿态为观众送来了秋天的舒爽,在食堂灯火的映照下让每一次陌生人间的交错闪光,释放夜归人生的更多可能。关于**2019年《深夜食堂》电影的观后感以及影评,准备了以下文章内容,希望对您有所帮助。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁家辉的导演**作总体还是算及格的,场景设置在上海但还是拍出了香港的味道,非常开心可以看到这么多明星轮番登场,虽然还是那个套路,但是大家演的都很用心,角色也很接地气,比之前的版本稍微有点突破的是出现了一些大叔自己的生活,让大叔的形象更丰满,但大叔还是基本不参与甚至评论大家都生活,只是简单的问句还是吃。

但深夜食堂的设定在中国还是太理想化了,本身中国的生活节奏快,别说老在一家餐厅见面了,过两年很有可能这家餐厅在哪儿都不知道了,快节奏的生活下人们越来越封闭自己的内心,或者都转到网上倾述给陌生人了,最近几年更是越来越多的人开始叫外卖了,更难有闲心和大家聚在一起聊天了。魏晨和张艺上虽然演的很棒,但是他们的设定也太过理想化了,现实世界出租车司机是永远不可能和一个模特在一起的,而且不要觉得出租车很底层,实际人家这个职业也是有很多门槛的,很多城市的出租车是不给外地人?开的,不过张艺上真的是太漂亮了。

但为什么深夜食堂的电影连名字都不改呢?是因为他的乌托邦。虽然没有现实,但我们期待。家人,爱人,朋友就在我们身边,大家鸡犬相闻,你来我往,家长里短,邻里友爱。这就是我们失去的牧人。最好的总会失去。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁氏温柔让食堂大叔自带温度群星食客催泪演绎暖续爱的力量

梁家辉多年来的影视硬汉形象,自然为伤痕累累的叔叔创造了一种神秘的故事感,但他自己的温柔也给这位叔叔带来了温暖的色彩。导演特辑中,面对阿姨们的围堵,不驱赶还亲切交谈;看见群演姑娘穿裙子,就立刻想到帮她们预备椅子戏外的梁家辉无时无刻不流露着温柔;而戏内的大叔便愈显温暖,给饥寒交迫的小雪(焦俊艳饰)免费做馄饨,为伤心失意的唐宋沏茶解酒去乏,为明月(刘涛饰)母女制作甜蜜的糖藕不同的身份却拥有着同一种温度,让深夜的冷寂被瞬间驱赶,以食物幻化成爱在食客的腹胃沉淀。

相较于一味追求虐心、诱导观众痛哭流涕的情感电影,《深夜食堂》更希望在点滴温暖里让观众体会到爱与美好的感动。在《交错的光亮》mv中,深夜食堂见证了来往食客的悲喜,即便曾争执吵架、委屈落泪、身受重伤,但整个画面的走向仍然透着一股苦尽甘来的温馨,多年重逢后含泪对望的唐宋与思思、吃着馄饨相视而笑的小雪与大叔、以及背着喝醉母亲莲婶(金燕玲饰)的开源,都让人在匆匆而过的寻常生活中再次抓住了人生的小确幸。食客们未完成的故事,不仅激起了公众的好奇心,也带来了对鲜血的真挚情感,赋予了观众无穷无尽的勇敢爱的力量。

**《深夜食堂》影评及观后感

全面本地化、升级,打造中式特色餐厅,多方位幕后控制,严格制作细节

除了角色故事的新创作,导演梁家辉还提升了整部电影的本土化程度。虽然由于受到原创ip的严格限制,影片在一些基本设置上仍然保留了原创的日本风格,但在场景建设、食物选择、日常生活用品等细节上都可以看出充满中国风情。梁家辉不仅将深夜食堂的选址安在弄堂的深处,整个替换了日式的餐具摆设,把食物更新成豉椒炒蚬、荠菜馄饨、香葱蛋饼等中国家常菜式,更让这位中国的大叔走出了食堂,穿着极具年代特色的工装,亲自到菜市场挑选食材,一眼望去便立住了中国人的形象。

而且对于此前难以更改的片名样式,这次梁家辉也在与日方的多次争取后,力邀好友大导徐克挥墨写下了现在更符合中国审美标准的大气片名,用心程度可见一斑。正是因为他是第一任导演,梁家辉的用心在影片运作的各各方面都得到了淋漓尽致的体现。在此前**的物料中,片场的梁家辉一人化身服装师、造型师、道具师等多种角色,全面参与各环节的细节调整,一个木框高低的镶嵌,杨祐宁演绎的业余拳击手开源出拳的次数,甚至于群演转体的角度都被严格规范,梁家辉细节控的步步紧跟,只期让电影达到最好的呈现效果。

**《深夜食堂》影评及观后感

深夜食客与众生相互反省,现实生活故事与人物创新引发社会共鸣

随着城市经济的快速发展,越来越多的人正经历着996、007等对健康有害的紧张生活。看来,半夜游荡已成为市民常见的精神病。因此,每当夜幕低垂之后,深夜食堂便多了许多不归家的食客。被抛弃后苦苦维生的单身母子、海外归国却身无分文的流浪歌手、夜夜加班工作不休的广告三人组电影中的每一位食客虽然面目各不相同,但同样疲惫的神色,不仅让社会众生的真实面貌清晰暴露在夜色里,更唤起了观众同为社畜的现实共鸣。

因为梁家辉的拍摄初衷是打造属于中国人自己的深夜食堂,所以在对整个故事的改编上力求接地气,为中国版《深夜食堂》加入了全新的人物故事。如出租车司机唐宋(魏晨饰)与青梅竹马的女友思思(张艺上饰)为生活而在大城市苦苦挣扎;喜好美食的胖女孩小美(郑欣宜饰)因自卑而经历初恋悲剧等等,混合了梦想、爱情、成长等多种当下社会问题,映射出最本真、最富生活气息的现实生活。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁家辉首执导筒致敬ip十周年强大阵容加盟助力呈现百味人生

《深夜食堂》自2009年漫画**至今已十周年,作为其忠实受众的梁家辉,为向此经典ip致敬,并为当下城市中越来越多的奔波夜归人送去慰藉与温暖,在从影近四十年后终于大胆献出了他的导演首秀。梁家辉曾被网友选为最适合演叔叔的演员之一。在实现网民梦想的基础上,他从演戏全面走向导演。身份的转变使他亦实到自己演艺事业的一次具有挑战性的升级。

《深夜食堂》的魅力并不在于呈现多戏剧化的情节,而是在于大叔与食客的相遇中料理出最为丰富的人生百味。这是真实的生活影像复制品,也是对人类温暖的落差声音的回应。因此,除了担下自导自演的重任,梁家辉还亲自力邀魏晨、焦俊艳、郑欣宜、张艺上、金世佳、金燕玲、冯淬帆等实力演员主演,更有邓超特别出演,以及杨祐宁、彭于晏、刘涛等人气演员友情出演,群星云集的超强阵容横扫半个娱乐圈,吸引了业内业外的多方关注。

食堂观后感 篇2

每个喧嚣的夜晚,总有人在街头徘徊不愿回家,或许是因为苦闷,或许还有心愿未了。正是这些不肯回家心事重重的人们,才成为了深夜食堂这部电影的主角。一位善解人意的老板,一句情真意切的问候,一顿大快朵颐的美食,治愈了多少在夜晚中彷徨生活中迷茫的心。

食堂中食物作为情感的载体,在不同人到来的时候被赋予了不同的意义。五郎的奶油拌饭让他想起了二十岁初恋的函馆姑娘,时隔三十年拌饭味道依旧没有变;风间伦子的酱油炒面加荷包蛋,使她想起了多年未见负债出逃,虽无力关怀女儿却默默支持流泪的父亲;怕冷的小瞳喜爱锅烧乌龙面,遇到了喜欢凉面的杀人犯桥本,仿佛从一开始就注定是一个悲剧。食物承载了时光,而时光却不能重现。

吃饭是一种本能,无论生活中带着多少伪装,在这样的小饭店里,每个人必将是本色出演。一个人一个座位,大家各自用餐,相互诉苦,在一个个深夜里回忆着、思念着、后悔着,周而复始,乐此不疲。身份成谜的老板不仅仅是在待客,也是在品尝每个人的五味繁杂的人生,一说一听,一问一答,一做一吃尽显了人性的温暖。

在奶油拌饭那一幕里,街头歌手五郎先生每次去食堂都会点奶油拌饭,只因年轻困难时和女友只吃得起拌饭。直到女友被父母逼婚,五郎被迫离开,他却始终不知女方并没有屈服。三十年后偶然被初恋的美食评论家弟弟认出来,弟弟告诉五郎,自己姐姐还是单身,她还在等着五郎回去找她。五郎露出遗憾而又尴尬的神情:

“可是太迟了啊”

“奶油拌饭的味道不是依旧没变吗”

五郎当年虽然因贫困离去,但是依旧没有忘记心爱的女人。只好寄托情思于食物之上,相思了三十年。大好青春早已过去,当人生步入暮年之际,终于又焕发了青春。

奶油拌饭的味道依然没有变。这句话是整部剧的灵魂,食物是可以传递情感,承载记忆的`,无论时光荏苒,世事变迁,心中最初的坚守,都不会以任何外力为转移。食物是我们接触的最平凡的事物之一,平凡到我们认为理所应当,人一旦理所当然地接受,就会忘记是谁风里雨里默默守护在原地。于此希望我们能珍惜每一个平凡的人,每件平凡的事;用心去感谢帮助过自己的人,用爱来呵护自己,创造自己的世界。夜太短,人生故事太多,陪伴我们的请不要错过。当我们拼命奋斗执着追求的同时,我们是否又忽略了亲人们对我们的爱与包容。父母不求孩子挣多少钱做多大贡献,就希望孩子能平平安安、常回家看看;伴侣不求太多的物质条件,只希望彼此能互相信任,相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么伟岸,他们只需要自己的爸爸妈妈能陪伴自己,在自己人生的道路上指点迷津。

人事有代谢,往来成古今。若是自己有一天陷入迷茫之时,不妨做两个菜,备两杯酒,叫上三两好友一同大快朵颐。内心充实了,生活自会圆满。

食堂观后感 篇3

深夜食堂观后感(一)

陈鼐婧黄磊版的《深夜食堂》开播已有数日,输了口碑输了收视率输了豆瓣评分但没输话题度,受攻讦最多一点,应是此剧全盘照搬日剧剧情之举。

我相信,很多人在知晓黄磊要参演这个片的时候,以他黄小厨的人设,以及日版《深夜食堂》的巨大影响力,大家还是非常期待的,包括我。

不过,第一集之后,我们真的惊呆了,豆瓣给了2.3分,这是小时代无法达到的新高度。“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”的典故人尽皆知,却无人真心去懂,两国饮食体系风俗***化背景差距巨大,照搬照抄自然水土不服。

日版的《深夜食堂》改编自漫画,讲的是这样一个故事:有个只在夜里12点到凌晨7点营业的食堂,来这里用餐的人,都会向老板点一份特别的菜,每份菜背后,都有一个特别的故事。

大家先认可的,就是那个浓浓的原版的日本范儿,居酒屋是日本灵魂栖息地,整个日本民族的压力,有一半是在居酒屋里,掺和着酒精一起挥发的,日版《深夜食堂》的风靡,首先是对民族生活的真实折射,拥有足够的群众基础,很大程度是契合了日本民众的集体潜意识。其次,调性做的足够准确。居酒屋虽然简陋,但食物依旧有要求颜色自然,食材鲜美,器皿精良的仪式感,短剧的调性也是足够的克制。

再来说说中国版的《深夜食堂》,委实欠思量,派遣编剧每晚深夜一两点坐镇三牌楼老店,听食客吹牛侃大山,不足一个月能写一本《一千零一夜》,纵使不愿深夜不眠那样辛苦,转头读两本当代作家**散文,定会发现,深夜食堂类型故事,原来那么多。

朱自清笔下《冬天》中,就有这样一段:

说起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋锅”白煮豆腐,热腾腾的。水波滚滚,像许多鱼眼一样,一小块豆腐在里面,嫩滑的,仿佛穿着一件白色的狐狸皮。

锅在“洋炉子”上,和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白。这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。

简单的场景,简单的深夜食堂,扑面而来的画面感,旅人拉开门裹着一袭寒气进来,脸上有刀疤的小林薰或者黄磊并不作声,端过一炉豆腐放在他面前,旅人吐着白气,搓搓冻僵的手,掰开筷子夹一块放进口中,心里是遥远的故乡和曾经冬夜的父亲。这个长镜头甚至不需要一句台词。

中国绝不缺少美食的情节,美食节目在中国易于引发共鸣,是因为不仅仅是食物,有美味,有情感,有回忆,有这一切的结合,任何一环的刻意、薄弱或孤立,都会让感受成为无源之水无本之木,结果就像泡面三姐妹式的闹剧故事。

深夜食堂观后感(二)

中国人真正的“深夜食堂”该是怎样?

独霸市场口味一绝,掀起一场火锅革命!

-----品尚豆捞火锅

我们的“深夜”

午夜时分,这座繁忙的城市已经完成了白天的高速运行。大多数人已经或将要睡觉,但对一些人来说,城市生活才刚刚开始。

隐藏在一片片写字楼、学校、商场中的一条小街,白天时不甚起眼,到了深夜,就成了一个自发的夜市,一张张饭摊就这样支起来了。

九点、十点、十一点......

写字楼里加班的白领们伸了伸懒腰,揉了揉发酸的眼眶,结束了一天繁忙的工作;

大学里的学生们也结束了在图书馆的艰苦学习,一群人微笑着走出了大楼;

商场里想起了动听的萨克斯风《回家》,站了一整天的营业员还在清点账目,互相讨论着下班后吃点什么“犒劳”一下自己;

附近建筑工地里值班的工人们,也脱下了一身汗味的工服,摘下了头盔,痛痛快快地冲了个凉,心里盘算着一会一定要喝两大杯扎啤,脱尽一身的疲惫和暑气。

这些人生活在不同的背景、职业和家乡,但此时,他们去了同一个地方。

我们的“食堂”

当他们来到夜市时,他们可以根据自己的口味选择想要吃的摊位。无论是喜欢口味重的辛辣食物,还是喜欢清淡的汤和水,或者只是想喝一杯解暑饮料,他们都可以在这里找到一个地方。

而最火的,当属一家豆捞火锅店,十几张桌子坐满了,还有十好几号人在排号,排到的自然喜上眉梢,排不到的饥肠辘辘焦急等待。每张桌子上都有一个小火锅。锅底是辣的,红的,亮的。当锅里的汤开始咕噜咕噜地响起来,冒出热气时,你可以把各种美味的食物冲洗干净。把这一盘盘美食煮熟了,用筷子夹到油碟里吃,人人都吃的满头大汗、红光满面,直呼“太过瘾”。

环顾四周,到处是人,各种各样的人,各种年龄、各种职业的人,有的人光着膀子,喝醉了酒大呼小叫,有的人手拿一杯凉茶笑谈着社会百相,有的人像勘透了世情一般在叙说着人生的哲理,有的人在大谈各种赚钱的门路;有的人脸上刻满了风霜的印记,有的人还没真正踏入社会,还有那股“天不怕地不怕”的小牛犊的精神。

这些人是我们自己,我们的亲戚,我们的朋友,我们的同学和同事。他们是我们周围的普通中国人。不同的人有着不同的生活、不同的悲伤、不同的幸福与梦想,此时此刻却都齐聚在夜市里,不管是谁,也都顾不得其他,吃得欢,喝得欢,聊得欢那才过瘾!

每一个城市都有千千万万个夜市、千千万万个大排档、千千万万个火锅店,每天都有千千万万个中国人去光顾,每天都在叙说着不同的故事。这,才是我们普通中国人真正的“深夜食堂”

中国人的“深夜食堂”

直到现在我才总算明白,为什么我们的黄小厨翻拍的这部《深夜食堂》会失败。

将原版《深夜食堂》原封不动地搬到中国来,就已经注定要失败。

换汤不换药的菜单,从来没被点过的“大锅菜”;同样的日式厨师服、同样的伤疤;日式居酒屋的用餐风格;更不用说为了硬植广告而搞出来的满屏尴尬。

还有,又有谁会对这一帮浮夸做作的人产生自身的共鸣?

中国不是日本。中国的饮食文化比不上日本。中国人讲不出一百年来关于食物的传说和故事。

所以,《舌尖上的中国》为什么会成功,就是因为出品方并没有高高地站在云端俯视众生,而是充满生活的烟火气,既能抓住中国人的胃,又能抓住中国人的心。

那么,中国版《深夜食堂》为什么会失败,也就不难理解。

深夜食堂观后感(三)

sunbeam

最近,我一直在追一部剧——深夜食堂,一部关于食物和故事的电视剧。我之所以喜欢它,是因为每一种美食背后都有一个故事,可以是亲情、爱情、友情,也可以是公众的爱。

一碗炒方便面,让三个单身剩女变成闺密,互诉衷肠;一杯啤酒配红肠的背后,有着一段美好而又悲伤的爱情;一杯跳跳糖冰激凌,让两个绝症的年轻人互相陪伴到人生的最后;一勺老酱油,让曾经互不理解的父子重归于好;一碗红烧肉,让瘫痪在床的医生重振旗鼓;一盘酱油炒饭,让美女大明星找到了自己的父亲;一碗水蒸蛋,不仅让主人找到了妈妈的味道,还给自己带来了幸福的爱情…………

美食,何为美食?在这个美食当道的年代,很多人会把自己标为吃货一族,只要吃到认为好吃的东西,就将其贴上美食的标签大肆渲染。为了宣传自己的美味佳肴,商家必须努力策划营销方案,比如吃多少送多少,朋友圈有多少喜欢,然后可以打折、扫码、加会员积分等。

众所周知,这些所谓的美味大多是机械化操作的结果。没有情感,只有技术,没有原料,只有调味品。所以,这样的美食也只能临时解解馋。

我喜欢这样的食物:一大早起床,去早市,挑选最新鲜的食材,然后花一上午的食间准备:洗碗、配菜、切菜,然后在加一些小点子。

不放任何多余的调味品,只有最普通的盐巴、酱油和食醋。保持食物原材料的原汁原味。虽然很简单,但食物中的情感却并不简单。甚至我喜欢水煮菜或者水蒸菜。

我更喜欢的是精心准备的菜肴能满足游客的心情和要求。

食物,除了需要新鲜的食材外,更重要的是注入情感。就好比情人眼里出西施,一道美食美的不是食本身,而是食中的那种情感。这样的美食才会百吃不厌。

啜饮青春痘-我唯一喜欢的一大利面,因为它是我家人的记忆;

混合汤——酸甜可口,汤里有疙瘩,冬天有暖胃汤,小雄还记得吗?但你吃的不是我做的最好的,我吃的最好的是爸爸早上送到床上的那碗羊肉汤;

薄煎饼-有点咸在软,爸爸的味道,每次我回家吃一个;

饺子——北方人民家家会做,但南方人民就无从下手,所以,那时经常给华包一冰箱饺子,以备平时饥饿所需;

红烧肉——曾经不太喜欢吃肥肉的我,在和欧阳一起吃了正宗的毛氏红烧肉后,让我对肥肉没了芥蒂;

清明团子——卷毛家的特产,只有清明才可以吃到,绿色的糯米包着辣辣的干菜,那是奶奶和妈妈的味道;

香辣鱼干——五妈阿姨的佳肴,第一次赞不绝口;

jiao头——类似于大蒜,配上红绿青椒,下饭!宋,还记得不?离开nc在没吃过;

汤粉——大学四年必备早餐,在你刚踏进食堂门的那一刻,汤粉阿姨就已准备好,不用排队,1.2元一碗;

蒜苔炒肉——石头的最爱,从我这里学了半天还做了笔记,最终还是不会做,好在离我不远;

排骨汤——冬天的暖胃品,煲一锅,和pupu一起喝的不亦乐乎;

螃蟹、皮皮虾——清蒸,简单,关键是有人剥给你吃才最美味;

鱼香肉丝——甜辣甜辣,关键是豆瓣酱,一直不太爱吃,但是某人的最爱,可惜,没来得及做就已分开。

相信真正喜欢美食,懂得美食的人大有人在,也相信每个喜欢美食的人在每道美食的背后都有那么一个故事或者一个人。

食堂观后感 篇4

《台湾食堂》观后感三篇

01

《台湾食堂》是一部有关台湾美食的纪录片,有13集,每集24分钟。首播日期是2013年7月21日。第一次看到这个名字时,我不由的想到另一个与其很相似的名字:《深夜食堂》。不过,就内容来说,《深夜食堂》是一部以美食为饵的日本电视剧,讲的更多的则是美食背后每个人的故事,比如说喜欢吃八爪香肠的黑帮老大,喜欢茶泡饭的三姐妹等等;而《台湾食堂》是一部以介绍台湾美食的纪录片,内容上更侧重美食的介绍,若非要比较的话的,则更像是2012年央视播出的美食纪录片《舌尖上的中国》。

不过这两者的差别也是很大的。

《舌尖上的中国》开篇就是松茸之类的东西,拍摄手法精致,故事也算感人,介绍详尽,确实能让人垂涎三尺,可是,这种高、大、上的东西,普通老百姓,13亿中国人,谁吃过这玩意儿?别说吃过,就连见都没见过,甚至是第一次听说有这东西。末了,也只能是看看,该吃米饭的还得吃米饭,该啃馒头的还得继续啃馒头。美食是他们的,我们什么也没有。

而《台湾食堂》则更显得真实和平易近人,里面有镜头不止一次问及台湾人什么才算是美食,多数人的回答都是“妈妈的味道”。没错,妈妈的味道,就是那些以前经常吃的,天天见的东西。所以从这方面说,整个《台湾食堂》的基调都是在强调平民化,大众喜欢的美食才是真正的美食。所以里面才会有什么台北辽宁街的'夜市,还有什么国旗屋之类的地方,都是些大众看得见够得着的地方,而且不用花太多钱就能够吃的到。更不用说里面做披萨的法国小伙子,而且还没有自己的店面,开的是流动摊贩车,要是在咱这边,别说美食,能没事就不错了。当然,这也和台湾的地缘有关,而且整个看下来,台湾饮食也是兼容并包的。什么日本的天妇罗,南美的玉米、凤梨(菠萝),马来和印尼的香蕉,最后都成了台湾的独特产品。

里面还有几个有趣的数据,比如说日本人每次来台湾都会参观台湾的香蕉园,而且日本人不喜欢臭豆腐,但香港人却情有独钟。台湾原来是不吃牛肉的,因为牛是用来耕地的。台湾菜的源头的福建菜,而福建菜的来源是河洛饮食。

《台湾食堂》就像很多台湾电影一样,有点台湾宣传片的嫌疑,不过,如果是一部有诚意的宣传片,还是会有人喜欢的。说到宣传片,我想起一部电影,片名叫《三个未婚妈妈》,刚开始看以为是一部爱情片,中间以为是亲情片,后来才明白原来是南通的宣传片。有人讨厌电影里面植入广告,这部电影倒没有,因为它本身就是一广告!

总的来说,还是值得一看的!不过,里面总是把菜肴说成料理,听着总是有点别扭,当然,日治五十年,这个也在所难免。没有《舌尖上的中国》的高不可攀,更多的是妈妈的味道,再配合《鸟目台湾》基本上可以作为游台攻略了。

02

我是一个孕妇,因为孕吐各种没食欲,想着能够看些美食节目来增加食欲,上网找到了这部纪录片,一口气看完,这是一部良心的纪录片,是一部有妈妈味道的纪录片。

作为福建人,看这部片子是最合适不过的,制作单位没有忘了自己是哪里人,片子里说台湾菜的主要还是福建菜,在看的过程中满满的都是美味、回味。本片主打亲情牌,几乎每集里都会说一个词:妈妈的味道。现在自己即将为人母,怀念的就是妈妈的味道,在孕吐最厉害的几天,都是靠着妈妈寄来的小鱼干和豆豉度过的。所以妈妈的味道是本片所有的美食从业者追寻的、是所有食客们向往的。小的时候不记得妈妈煮过的美味,现在看到一道菜就会想起妈妈煮的味道,真的很神奇。

另外,不得不佩服台湾人对食品安全问题的重视,看完这部片子,我最想做的事情就是辞职回乡下种田,就想着能够吃上安全食品。想到我们的下一代吃的食品不是农药就是转基因,心情无比难受,为什么我们的政府不能重视食品安全问题呢?我们的商人因为利益而在食品里做各种文章,我们的农民要追求产量而各种使用农药。难道眼前的利益就比人命还重要吗?我一直会觉得以后我们的民族会灭绝的,就是因为食品安全问题而灭绝。

03

2014年6月,从宿舍搬到舅舅家的第一个周末,同学过来蹭住。两个人在楼下街角的7-11买了一打台啤,配台视的纪录片,两个人倒在榻榻米上翻滚说梦话。

去台湾的一周年,在哔哩哔哩上再次看到这部完整的纪录片。惊叹于它居然有十几集的同时,陪着饭就看完了全部。

必须得说,这不是一部出彩上乘的纪录片,在拍摄的手法上较为单一,在体现食物制作的时候,经常是通过镜头高速放慢的手段来展现,BGM也较少,除了原住民阿美族那集,放了很多原住民歌曲之外。主持人的Talking也经常觉得问题白痴,煞风景。

但,台湾纪录片似乎一直都能够将其社会的现实做得温情。每一个在这个社会奋斗的小角色他们似乎并不是为了什么宏大的社会抱负在活着,只是为了对于美食的一份热爱、对于家族味蕾的传承。他们除却了凡尘的世俗,故事追溯到人最本原的一份热爱。

食堂观后感 篇5

梁家辉是我最喜欢的香港中生代男演员之一,梁朝伟已大有在烂片的道路上一去不复返之势,梁家辉近年虽偶有烂片的浸染,但在我心目中依旧是这一代香港男艺人中,最接近艺术家气质的一位。可惜在这个节骨眼上,出了《深夜食堂》这么一块短板。

看梁家辉首导电影处女作《深夜食堂》,就像是买了一张夜行动物馆的门票,进去却发现,所谓夜行动物由一票日行动物伪装。故事里的拳馆陪练开源、菜市场大妈莲婶、裁缝大爷忠伯、调香师小美、前台追梦女思思、城管阿龙等显然都是日行动物,强行塞进深夜12点才开业的老食客阵营,违和感可想而知。演员倒都是好演员,可惜走错了片场发错了力,让整个深夜主题跑题千里。

《深夜食堂》改编自日本同名漫画,且早有小林薰主演的影视珠玉在前,原作和电影均有一定的治愈元素,到了梁家辉的本土化里,却成了“包治百病”。莲婶家缺个儿媳妇,食堂大叔出面给“治”;流浪歌手穷困潦倒,食堂大叔也给“治”;夜班司机与追梦女孩的爱情错位,食堂大叔也能“治”。总之只要是食堂里进出的顾客,不管任何问题,食堂大叔立马挥舞起锅铲,一切都能“强行治愈”。

看得出梁家辉对原版故事的热爱,但在翻译人家的表达时,领错了情表错了意。小林薰的电影以几道简单的菜食为章回,由几个简单的单元故事组合,看似散文式的叙事,谋篇布局却很讲究,整个故事通过一个神秘的骨灰盒串联起来。到了梁家辉的版本里,人物和小故事多了,却各自为政,除了与食堂大叔的交集,并没有太多的张力和关联,显得散乱无章。更重要的是,人家的故事并非“包治百病”——还是以小林薰电影为例,第一个“情妇”的单元,只是把一位烟火女子展露出来,并没有改变任何;海啸难民与志愿者之间的.纠缠,也只是个情错,最后大家各回各所各找各妈。人家的故事里,不论漫画原著还是电影改编,都不过是在淡淡的哀愁里寻找丝缕的温暖与美好,属于滋补品,而非药物。

作为导演,梁家辉对细节的把控和考究也显得不足。比如食堂大叔洗贝壳,象征性地一刷,就那么哗啦啦丢进一边的容器里,我都替那些贝壳疼痛;再比如食堂大叔拖完地,转身用来浇花,我也替那些花的健康担心;比如他正在给小女孩串藕片,别人丢来一个拳手头套,那就那么接了,新鲜的藕串和吸收万千汗水的头套就那么混在他的手里;再比如大叔在后门投食流浪狗也就罢了,还上手抚摸,拜托,作为餐饮行业的老炮,再有爱心也不能凌越卫生条例吧。作为与饮食相关的故事,同时作为导演和主演以及故事中的食堂老板,梁家辉的诸多小动作令人不适。

导演在演员表演和场景调度上也暴露出了稚嫩。深夜食堂的街巷里,基本空无一人;外滩的夜景霓虹依旧,人影却不见二三;失意戏,女孩在弄堂里直线行走,然后机械地九十度转弯……每个小故事,都像是院校科班生呈交的学生作业,表演里留下了太多话剧走台的痕迹。

梁家辉把导演工作想简单了,电影不是剧本到影像的机械转化,更不是几个俗不可耐的小故事的堆积,尤其那些有珠玉在前的好故事,如果找不到本土化的承载,找不到表达的新落脚,很容易为人诟病。正所谓没有比较就没有伤害,在珠玉面前,你不能抛块石头出来。

食堂观后感 篇6

周日,在家看完日剧《深夜食堂》,联系这几天日本发生9.0级大地震和海啸,心中竟泛起阵阵多年未有的涟漪!

日剧《深夜食堂》虽然只有区区10集,短小精悍,每集又独立成1个故事,日剧《深夜食堂》观后感。该剧讲述小林薫饰演的小老板在日本东京新宿1条小巷中开设的小食堂发生的故事。该食堂只在每晚12:00——次日凌晨7:00,只提供豚汁定食,即猪肉汁伴米饭一款食物。当然,如果客人提出另外的食物要求,而老板又会做的,也可以提供。小食堂真是小!客人围坐在1个呈正方形的柜台四周,老板则在柜台里劳作,样子类似酒吧的吧台。

该剧第二集“猫饭”讲述的是1个叫千鸟美幸的女孩每天下班后,她都会到深夜食堂叫上1碗形如“猫饭”的廉价咸鱼伴饭充饥。那咸鱼伴饭制作非常特别,将1块硬实的咸鱼如刨木头一般放在1个带刀片的木盒上用力刨,被刨成木片状的咸鱼落在木盒中,打开木盒,将咸鱼片放在米饭上,浇上香甜的酱油,就做成了1碗热气腾腾的“猫饭”。千鸟美幸到深夜食堂多了,就跟老板稔熟了,原来她非常喜欢唱歌,晚上在卡拉OK厅做伴唱,早上学习唱歌,虽然歌唱得好,但一直未被人发掘欣赏。老板遂让千鸟美幸将她的宣传海报张贴在食堂里,看看能否遇到知音。可能是冥冥中注定,还真有1个作曲家到食堂来吃夜餐,看到海报,又听了老板介绍后,提出叫千鸟美幸早上到食堂来演唱,观后感《日剧《深夜食堂》观后感》。那作曲家听完千鸟美幸的演唱后,大为赞赏,随后更为千鸟美幸量身订作了1首歌——《深夜的猫》。歌曲带有日本传统能剧的韵味,曲调委婉悠长,有一种虽身居闹市但心无所属,虽居有定处但心在途的旅人感觉。

那首歌一经播出,立即传遍全日本,千鸟美幸也红遍全日本。各地的演出邀请纷至沓来,千鸟美幸每天都疲于奔命,羸弱的千鸟美幸很快就病倒了。一天深宵,她又来到她事业的起点——深夜食堂,再次叫了1碗“猫饭”,细细品味着带来给她无限风光、无比荣耀、无尽伤痛的“猫饭”。此时的千鸟美幸,脸上已无第一次到深夜食堂时带着的红晕,有的尽是苍白的脸色、浑浊的眼瞳、肿胀的眼袋、初夏仍穿着羊毛衣。

1个月后,传来千鸟美幸去世的噩耗!深夜食堂的人唏嘘不已。1天傍晚,深夜食堂门外传来猫咪叫声,老板推门一看,1只黄白相间的猫咪蹲在食堂门外叫唤,似在乞求食物。老板似有所悟,当即拿出1碗“猫饭”喂它,并说了一句“你回来了”……

我们每一个人来到这个世界上,总是不断去追寻我们所没有的一切。当一个目标达到后马上转向另一目标。人啊,为什么总在追寻着,总在路上?人啊,是否值得将时光耗费在无尽的追寻路上?人啊,有否思考过,自己所定的远大目标只是一场虚幻?人啊,有否静下心来思考一下,自己所追寻的就一定是自己心中的目标?

食堂观后感 篇7

坐标180线巨小城市 排片还可以 不过我买的场次人不多 算上我和我朋友也就7.8个人吧 不过这样的环境真的很适合看这类电影 电影里做菜的细节很有意境 梁家辉站在那里我就很想听他讲故事了 旁白的声音让我有种特别安心的感觉 很吸引我 三星还是有的 好啦 下面开始提问啦 如果是因为我看漏了 不要骂我耶

1.小美和学长那段 不是很懂黑人为什么要在自己已经成家之后还要告诉小美 简单的叙叙旧不就好了嘛 难道是为了弥补自己当年没有告白的遗憾?当年没有说出口的话 放到现在说更不合适吧 既然真心喜欢过又怎么忍心让小美独自伤心呢 没有到非她不可的程度 所以结婚 竟然还说刚结婚的时候看妻子像小美 我???这样既对不起小美更对不起妻子吧!!!还是他觉得只有告诉小美才能让她真正放下?我真是不懂为什么要徒增伤感啊!!!

2.刘涛和杨祐宁最后是没结果吗?还是我看漏了?

3.思思回来就代表她已经失败了吧?那她和魏晨最后看到同样的风景了吗?失败过的思思会甘心回老家吗?

食堂观后感 篇8

很久没看电视剧,偶尔看了一集黄磊版的《深夜食堂》,有一种莫名的暖心感,虽然只是用一个个的小故事串联整剧,谈不上什么扣人心弦的悬念,却还是让我想在这种氛围里多做停留。本来,在我这样看来这部剧也不是很差很雷,但是对于这部剧的差评从微博豆瓣一直蔓延到了晚报的文娱版,大概的理由是:1植入广告太多。2模仿日韩版痕迹严重(比如连老板脸上的刀疤都复制过来了)。3剧情脱离现实,比如在中国深夜的食客们会去光顾的并非是如剧中的食堂而是夜排挡。凡此种种的理由抨击却也引来众多争论,而在我看来此剧之所以会引来很多争论正是因为在剧情内容上触及到了些什么,才会引起那么多可谈可讨论的话题。

如果有幸能事事遵循初心,那么我想跳过中日韩剧情对比的话题,从我最初感到的那种莫名的暖心感说起,其实在我看来来到这个深夜食堂的顾客起初都是生活的失意者或者说是人生的失败者,就算表面上的生活看上去光鲜亮丽,比如著名演员,著名作家等等,在其内心深处也往往会是暗流涌动荆棘丛生,更不用说那些来自社会底层的人心中的疾苦与挣扎,好像每一个来到深夜食堂的顾客之前都已在这世态炎凉的社会里跋涉已久,早已疲惫不堪甚至遍体鳞伤了。于是这些失意者或失败者都不约而同的来到了深夜食堂,在这里不仅能够品尝到怡人的美食,而且还是很多暖心的故事上演的地方,压抑的心情会在这家好似有魔力的深夜食堂里得以平复,受伤的心灵也会在这里得到慰藉。

我觉得一个人身体上的残缺或疾病是造成人生逆境的最大原因,而来到深夜食堂的很多顾客都是残疾人或者病人,有的因为身体上的残缺带来行动和沟通不便而把人困在了社会底层,有的因为得了不治之症生命的句点被骤然设定,也许这就是现实。可是在深夜食堂的故事里我能看到一种现实背后所隐藏的力量,比如在那个聋哑水手的故事里,所有的旁人都不看好一个听说能力有障碍又大字不识的人能把一个小孩抚养成人,可是如果不是拍成电视剧,谁又能完全读懂一个沟通能力不完整的人想要去做好一件事情的内心的坚持与执着,其实不光是在电视剧里,我也接触过很多现实生活当中的残疾人

,和他们在一起我能感受到他们内心里有种莫名的重量,好像责任心和使命感都特别强烈,如果给他们机会就会特别尽力的想要去把事情做好,这几乎是很多残疾人身上的共同点

,我想或许他们因为身体有了残缺有了障碍失去了接受高等教育的机会,也许因为他们生活在社会的底层看不到或意识不到只有那些所谓的精英人士才能想到的复杂跟曲折,这就反而使他们身上保留了为人的初心,但这种初心并不能被理解为简单,在逆境中生活的人谁都不简单,只是因为没有听从屈服于那些来自社会的看法和成见,而依然无畏勇敢,这样的人格并非只是心灵鸡汤里的虚构,而是真实的蕴藏在那些在逆境中奋力抗争的残疾人的内心当中的,我想说现实的含义或许是很多人所共知的那样生硬冰冷,但现实不是真实的全部,在被价值观捆绑的现实背后还有大片的属于精神的疆土等待人们去开拓和发现。

当然上面说的只是《深夜食堂》里众多小故事里面的一个例子,但从此便已看出这部剧要给观众呈现的并不只是服务行业都会碰到的小窗口大世界,而是这大千世界繁华霓虹的表象里还未被现实完全吞没的温暖的人心,虽然可能还是复刻了日版的部分剧情,我觉得之所以中日韩都会去拍一遍《深夜食堂》,是因为这三个国家都经历过或正在经历社会的高速发展期,这期间人们的物质生活大幅改善,而精神世界却并未完全适应这个高速扩张的物质世界,贫富差距的真实存在让人们习惯用价值衡量的眼光去看待周遭的事物,而《深夜食堂》的意义就在于通过食堂里发生的小故事将价值观与现实的绑定化解开来

,让人们相信这个世界除了金钱与价值,温暖的人心也是真实存在的,相信爱可以改变世界!

食堂观后感 篇9

知名演员梁家辉导演的新片《深夜食堂》今天上映了,改编大IP总是一把双刃剑,有人觉得期待,有人对于之前的经典印象深刻所以嗤之以鼻。目前从零点场的反馈来看,观众们的评价也是两极分化,不过比起黄磊主演的剧版《深夜食堂》,怎么讲口碑都会好一些吧。

《深夜食堂》原本是日本知名漫画家是安倍夜郎的治愈系漫画作品,连载发布,后来以电视剧的形式上线,引发很多观众喜爱。故事本身很简单,但确实足够治愈,讲述的是一个深夜营业的小餐馆里发生的各种故事。这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。

,黄磊主演的剧版《深夜食堂》被网友称为“东施效颦”,2.8分的豆瓣成绩,可谓黄磊演绎生涯的新低。如今,很多观众抱着将信将疑的态度审视梁家辉的电影版,最终口碑如何,我们尚且再等待几天。

首次担任导演的梁家辉,你期待吗?虽然目前评价还是比较两极分化,也不好预测最终的口碑,但已经可以确定的是,提前为电影预热的主题曲《不晚》是扎扎实实的好听。

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